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「Addict Crab ¥900」@さんじの写真Mad Crab Addict (泥蟹常用者) の御用達。

3/7 (火)
仕事が押して、14時半頃の現着。
不定期提供の標題に、久方ぶりに再会。



Crazyが豚骨泥蟹醤油なのに対し、
標題は泥蟹清湯醤油である。
(注:泥蟹はマッドクラブの和名)

さてさて…。

おっ ♪

まずは、蟹の香味油がCrazyより少なめで、
当方には食べやすい。
(ひょっとして、初期仕様よりも減量?)

パツパツ細麺を啜ると、蟹の香りや旨味が、
Crazyよりも、ストレートにやってくる。
ビターな甘味もあって、中々イケてる。

具材は、低温調理の豚肩ロースのスライス、
穂先メンマ、刻み玉葱、青葱。
うずら2個は御厚意。ありがとう。

そうそう、スープだけを飲むと塩気は高め。
なのだが、後引く旨ジョッパさがあるんだなぁ〜、
これが。

麺を食べ終わった後、刻み玉葱を掬いながら、
ついつい、ちびりちびりと。へへへ(笑)。
ここにもAddictらしい中毒性があるかも。

●おわりに

CrazyとAddict。
現時点では、Addictに軍配を上げたい。
あくまで好みの問題であるが。

いつもご馳走さまです。

●追伸

この時は、スタッフのたけおちゃんが調理を担当。
それをじっと見守るきんちゃん。

たけおちゃんから受け取った一杯を、
ひと啜りして顔を上げたら、
眼前にはお二方の鋭い眼差しが。

何だか、緊張のランチタイムに (苦笑) 。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 158件

コメント

こんばんはぁ~
>顔を上げたら眼前にはお二方の鋭い眼差しが。
そこで一言 ボケたんでしょ(笑)
金沢の有力情報がブルさんから出ましたね。
あとでほかのお店DMしますね。^^

mocopapa | 2017年3月14日 21:58

こんばんわー!
お二方の眼差しはまさかのボケ待ちですか??ww
個人的にもAddictを食してみたいですねー。
私なら迷わずグビグビ飲み干してしまいそうです(笑)

塩対応 | 2017年3月14日 22:29

こんばんは
あとを引く美味しさ、中毒性ありそうですね
ピンキーなチャーシューが目を引きますねぇ!

キング | 2017年3月14日 22:43

こんばんは~
たけおちゃんの経歴は知りませんが、
もうオペをするレベルの方なのですね✨
此方は泥蟹の濃厚からと思っていますが、
清湯もかなりのようで悩ましいです(≧▽≦)

銀あんどプー | 2017年3月14日 22:47

こんばんわ~

先日、行った時、コレを狙っていたんですが提供が無かったんですw
また、機会を作って食べに行きたいと思ってます。

バスの運転手 | 2017年3月14日 23:00

おゆさん,どうもです。
定点観測と言うか社食?
カニは好きなので,そのうち行くと思います。

RAMENOID | 2017年3月15日 04:04

おはようございます。
旨ショッパのスープに玉ねぎが合いますよね。
私もチビりチビりいきたいです。

イケちゃん | 2017年3月15日 07:42

おはようございまーす!

ホント、頻繁に行けて羨ましい!!

蟹食べたいわ~♪

たく☆ | 2017年3月15日 08:29

初訪問時は濃厚煮干しと
決めてるのですが、こちらもそそられます!

YMK | 2017年3月15日 08:34

クレイジーが好みから外れたために
なかなか足が向かないのですが、
アディクトは良さそうですね。
近いうち行きたいです。

NORTH | 2017年3月15日 08:37

毎度です~

おゆさんの場合は、蟹以前からAddicted to さんじでしょう(笑)
煮干系を少し食べたら、こちら再食してみます。

としくん | 2017年3月15日 08:42

どもです。
先日Crazyをいただきました。蟹を存分に味わうにはAddictの方かもしれませんね。
ただ、Crazyの方が遊び方は多いのかなと。まだ未食なので確かめてみたいです。

なんばさん | 2017年3月15日 08:48

おはようございます
やっぱりアディクトの方が良い感じですか。
味が強いのは美味しくても毎日はキツかったりしますからね。
おゆさんに確かめて貰うのが一番ですから…緊張しますね。
おゆさんの口から出る言葉で方向も変わって来そうですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年3月15日 08:59

こんにちは。
こちらの泥蟹は一度食べないとと思ってますが、AddictとCrazy迷いますね。やはり宣伝部長のおゆさんが軍配を上げたaddict狙いですかね^^

poti | 2017年3月15日 09:44

どもです。
緊張感のあるランチタイムとなったようですね。
いきなり、ボケろと言われてもw。
こちらの方が好みですか。
今日は好評な煮干ハイブリットを提供予定とか..
どうしようかな..

ピップ | 2017年3月15日 09:46

定点観測お疲れ様です
これも美味しそうです

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年3月15日 10:38

こんにちは。

お二人ともぶちょ~の評価が気になるんですよ(^_^)。
香味油はオジサン仕様に減らしてくれたのでは?。

glucose | 2017年3月15日 14:22

サンジさんに「溺れて」らっしゃるおゆさんが押すのですから、ワタシもコチラから食べたいですね〜(笑)
煮干しハイブリッド?も気になりまする。

かくみや | 2017年3月15日 15:51

こんにちは。

とある麺友さんですが、一年間であるお店に
週5日くらい通われてい人がおりました。
ぜひ、おゆさんには、その方を超えて欲しいです。

ももも | 2017年3月15日 20:17

こんばんは。
これは、不定期なんですか。
まだ、食べてないんで、行かないと~

kamepi- | 2017年3月15日 22:18