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3/13(月) 10:35頃 初訪。店舗入ってすぐの券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。ご夫婦お二人でのオペです。6分程で着丼です。先ずはスープを一口・・・出汁・カエシ共に優しい感じの主張で、昔ながらのアッサリ醤油清湯スープで、スープが進みますね^^自家製の中細縮れ麺は、若干柔らか目の茹で加減でしたがピロモチ食感で、スープの持ち上げも良好です。チャーはピンク色のものが2枚、普通のものが3枚ほど入っており、噛み応えのある肉々しいものでした。メンマはシャクシャク食感、ワンタン2個は熱々チュルチュルで火傷注意です。味玉は半玉ゼリー状で美味しいものでした。ジックリと味わいながら食べ進め、完食・完飲です。さんま香油も気になりますね〜。ごちそうさまでした♪
6分程で着丼です。
先ずはスープを一口・・・出汁・カエシ共に優しい感じの主張で、昔ながらのアッサリ醤油清湯スープで、スープが進みますね^^
自家製の中細縮れ麺は、若干柔らか目の茹で加減でしたがピロモチ食感で、スープの持ち上げも良好です。
チャーはピンク色のものが2枚、普通のものが3枚ほど入っており、噛み応えのある肉々しいものでした。メンマはシャクシャク食感、ワンタン2個は熱々チュルチュルで火傷注意です。味玉は半玉ゼリー状で美味しいものでした。
ジックリと味わいながら食べ進め、完食・完飲です。
さんま香油も気になりますね〜。
ごちそうさまでした♪