この日は久しぶりに平日に休みが取れたので拝島の凛々さんまで、連れと一緒にプチドライブです。

ドライブ途中で横田基地の近くを通過した時になんと上空には話題のオスプレーが訓練飛行してますよー

オスプレーって沖縄だけかと思っていたのですが、いつの間にか関東にも配備されていたんですね。
かなりの爆音で、すごく近距離で見られたので驚きでしたｗ

そして、凛々さん近くのコインパーキングへ駐車して、そこから徒歩３分でお店です。

前回は、煮干しそばと塩チャーシューご飯を頂いたので、今回は、凛々しい特製地鶏中華そばとチーズご飯をオーダです。

そして程なくしてご対麺です。

それではスープから頂きます。
スープは、鶏の旨みと香り豊かで、醤油とのバランスもとてもいい感じで旨いです。
やっぱりこちらのスープはめちゃ旨いですね。

麺は、中細のストレート。
好みの硬めの茹で加減でポクポクとして歯ざわりと小麦の香りがいいですね。

具は、特製にしたので、チャーシュー増しに鶏のつみれ、味玉、レアのスライスチャーシュー、山クラゲ、のり、三つ葉。

レアチャーは、柔らかでスープでしゃぶしゃぶして美味しく頂きます。
鶏の胸肉は、しっとりで美味しい。
鶏のつみれは、食感も良くって生姜の香りもいいですね。
山クラゲは、コリっコリでいいアクセントになっています。
のりは、普通かな。
三つ葉は、さっぱりとスープに和を感じさせてくれます。
味玉は、とろーり流出タイプで、半分は連れとシャアします。

麺が無くなったところで、麺の替え玉100円と本日のスープ割りのしめじスープもお願いします。

スープ割は、じめじくず仕立てということで、じめじとしめじの出汁からの旨みも最高ですね。
美味しすぎであっという間にサクッと完食・完飲です。

チーズご飯も濃厚なチーズをバーナーで炙っていて、ご飯もチーズも美味しいです。

美味しいご馳走様でした。

いやぁ～　これは美味しかったです。