平日昼に遅ればせながら初訪。
外から中は見えず､また扉が重いので休みなのかと不安だったけど､
思い切って扉を引くと､にこやかに迎え入れられホッ。
13時過ぎで先客1名。でも直ぐに後客ぞろぞろで外待ち発生。
流石に人気店です。
店内はカウンター5席のみと小ぢんまり。
客席後ろも狭く､奥のトイレに行く客は窮屈そうですが､
席間は広めに確保されていて居心地は悪くありません。
番号入力式の小さな券売機で表題メニューの食券を購入､
席に座って暫し待ちます。

7～8分程での登場。
レア叉焼が無造作に積まれたインパクトあるルックス。
表面の油が香ばしく食欲が増されます。
スープは醤油ダレ､鶏出汁共にクリアで際立っているけど､尖らず調和していて
ありそうでなかなか無い旨味を感じるもの。
軽い渋みは貝なのかな。
多めの具材である三つ葉の風味も丸みのあるスープをシャッキリさせていていい感じ。
山クラゲのコリコリした食感もこのラーメンにはメンマよりも合っている印象。
特製で具材は多くも味わいのバランスは良く､とても楽しめ､美味しい。
麺は加水率低めでムニュっとした食感の細麺。
少なめのスープを良く吸い上げる旨味の強い麺です。
具はレアスライス叉焼3枚､鶏叉焼､鶏のつみれ､味玉､海苔中､山クラゲ､三つ葉。
ラーメンなのにスープ割を用意しているという面白い店なのですが､
鶏出汁が薄まりそうなのでそのまま完飲。
個人的嗜好としては割りスープよりベースのスープを増やしてくれた方が嬉しいかな。

店内は店主夫妻？で切り盛り。とてもにこやかで落ち着く接客。
この店の人気はラーメンが美味しいだけではなく､こういうところにもあるんだろうな､
と勝手に納得。
ご馳走様でした。