ひっさしぶりに訪問(''◇'')ゞ
川越市今福の「寿製麺　よしかわ」さん！！
店内のレイアウトがちょっと変わってましたね( *´艸｀)
テーブル席が増えていて若干全体的に座席数も増えたのかな？？
今日は限定1で「濃厚サバ煮干しそば」ってつぶやきが。。昼に25食提供って！！
到着時間12時45分頃だったけどまだ品切れじゃありませんでした(笑)
ん？？横の限定２にもランプがついてます！！もしや裏限定か！！っと思いこちらも本日限定の「ぶり丼」とともに限定2をポチして店員さんへ・・・
しばらくして席に奥様が(笑)やっぱりただの間違えで「売り切れ」にしていなかっただけだと(笑)
で、限定の「濃厚サバ煮干しそば」にしようかと思ったのですが。。あえてまだ未食だった「煮干しつけ麺」を！！
これ!(^^)!　「品」が良いっすね！！品がありますよ(*´▽｀*)
切れのある醤油ダレに、えぐ過ぎないさらっとした煮干し感！！大きめの長ネギもアクセントとなって！
麺も結構太麺ですよ！でも、結構な太麺に優しいにぼ醤油が負けずにバランス良いっす( *´艸｀)
途中から麺にレモンを絞り胡椒を振りかけ、つけ汁をちょこっとつけて。。。またイメージが変わってさっぱりさわやか感満載に！
相変わらずクオリティー高いレアチャー3枚・鶏チャー1枚・バラチャー1枚。。。贅沢っす！！
こちらも「限定・ぶり丼」！！漬けですね( *´艸｀)ちょうど良い脂ののり具合でお得感満載で美味し！！途中からつけ麺のレモンを絞りかけ食べてみたら。。。。やっぱり不味いわけが無い(*´▽｀*)酸味と漬けの醤油がとても調和して美味さ倍増！！
毎回驚きと「満足感」を味わえるお店です！！最高！！