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甘味がかなり強く、スープがぬるい。卓上のお酢でバランスを整えたら好みの味に近づきました。麺は中太麺ですこし弾力を感じる茹で加減でもう少し柔いほうが合うような気がします。チャーシューはバサつき気味。以前食べたときと印象が違い残念でした。
レインマン
のぼった
928GTS
グロ
tetunama
G
卓上のお酢でバランスを整えたら好みの味に近づきました。
麺は中太麺ですこし弾力を感じる茹で加減でもう少し柔いほうが合うような気がします。
チャーシューはバサつき気味。
以前食べたときと印象が違い残念でした。