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平日18時過ぎに到着。並び3名。その後列がのびても10名くらいで落ち着いた様子。4月になると地方から出てきた新入社員で騒がしくなるんだろうなぁ。さて食券購入。食券見せると硬めですねと助手さんに先に言われるようになってました。食券側の一番奥の席に着席。ジュニア氏より豪快に着丼。スープの香りがふわんと来る。これは食べる前に旨い！！とわかりますね。ジュニア氏の麺は硬め指定で丁度良いデロ加減。うまい！！本店独特のデロモチ麺。微乳化した旨いスープを持ち上げ最高。通常は一枚は脂の無い奴なんだが、豚は2枚とも脂の刺しのあるやつで、みっしりしながらも柔らかく本当にうまい。スープも旨過ぎて殆ど飲んでご馳走様。ジュニア氏の夜の部は安定してますなぁ。4月になると騒がしくなりそうだがまた行きますよ。
RAMEN-ACT2
オーガス
ケーン
RAMEN-ACT2
並び3名。その後列がのびても10名くらいで落ち着いた様子。
4月になると地方から出てきた新入社員で騒がしくなるんだろうなぁ。
さて食券購入。食券見せると硬めですねと助手さんに先に言われるようになってました。
食券側の一番奥の席に着席。ジュニア氏より豪快に着丼。
スープの香りがふわんと来る。これは食べる前に旨い！！とわかりますね。
ジュニア氏の麺は硬め指定で丁度良いデロ加減。うまい！！
本店独特のデロモチ麺。微乳化した旨いスープを持ち上げ最高。
通常は一枚は脂の無い奴なんだが、豚は2枚とも脂の刺しのあるやつで、
みっしりしながらも柔らかく本当にうまい。
スープも旨過ぎて殆ど飲んでご馳走様。ジュニア氏の夜の部は安定してますなぁ。
4月になると騒がしくなりそうだがまた行きますよ。