Dr.KOTO
Fat'n Garlic
この理先輩
ゆんたま
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60点
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75点
コメント
直ぐ目の前まではたまに行くのですがｗ
水戸 稲郎 | 2017年4月23日 16:41神田二郎もいいですが、用心棒も捨てがたいですね。
冷やしが早くリリースされないかと今から心待ちです。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年4月23日 21:15こんばんはー。アラ、思ったより点数伸び悩みましたね。私も数年前食べたきりですが、何かピンと来なかったことを覚えています。何ていうか、二郎とはまた違うお店が殺伐とした空気を感じました。
AYYE | 2017年4月23日 22:51麺が主役過ぎてバランスの面で微妙にストライクゾーンから外れましたが、食べ応えの凄み、二郎の前で堂々営業の矜持は余す事なく堪能出来ました。
最近この手のラーメン食べる頻度が上がり、目方が絶賛上昇中ですｗ
そろそろ自粛しなければ…。
Dr.KOTO | 2017年4月24日 12:35こんにちは❗
行った事ないですが
ブタが何とも旨そうですw
ブブラブ | 2017年4月24日 14:07
言うまでもなく、麺こそが最大の魅力だろう。剛質に思わせて案外にしなやかで、頻（しき）りに自在に暴れるため、唇を通過する感覚は常に一定しない。マンネリズムから距離を置いた食感。乗じて躍動感を得る箸の動き。
微乳化で味濃い目の豚骨醤油のスープは、こってりとしたワイルドな口当たりで、旨味調味料の支援を遠慮なく仰ぎ、力強い旨味に仕上がっている。当然喉が渇きまくるが、どっしりとした喉越しで麺の存在感に力負けしていない。
脂身多めの豚は柔らかくジューシー。紙エプロンのサービスもありがたい。次回は麺を少し減らし、ヤサイマシで見た目の迫力を補完し大胆に貪り食おう。