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「<4/7限定> 鴨カレー南蛮 ¥900」@日の丸さんじの写真日の丸営業で初のカレーをいただきに。

サラメシランチで再訪。
12時過ぎで幸い待ち無しだったが、
その後直ぐに満席&外待ち発生に。
ラッキーだったようだ。


サラリとした清湯ベース。
まずは、このサラりとした感じが好印象だ。

期待通りにスパイシーで、
予想以上に鴨が効いていて、旨い。

Twitterによれば、
カレー系のスパイスは9種配合との事だが、
終盤にうっすらと汗ばむ位、よく効いている。

また、鴨は下支えとの事だが、
深いスパイス風味の中から、
思ったよりも主張してくれて良い。

麺は、いつもの開化楼製の低加水細麺ストレート。
小麦の凝結感と歯切れの良さが、今日も良い。

具は、鴨ロース、油揚げ、鶉卵、青ネギ、白ネギ。

鴨肉に合う青ネギの復活が嬉しい。
油揚げは甘めに煮付けられ、ユニークな存在。

鴨清湯とスパイシーカレーを融合させた、
サラリとした鴨カレー南蛮ラーメン。
鴨清湯を活かした御機嫌な一杯だ。

ご馳走さまでした。

<蛇足>
白米、替え玉は、無論自粛(笑)。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 25件

コメント

こんばんは~
ハイレベルな鴨清湯のカレーだったようですね✨
ご飯ドボンしたらさぞかし美味しそうですが、意思の固さは見習いたいです(^_^)

銀あんどプー | 2017年4月7日 18:52

こんばんは。
あちらは担担、こちらはカレー、なのですね(笑)。
スパイス9種とは、きんちゃん、カレー方面まで極めてるじゃないですか。
私が食べた"ご家族向け"の頃とはだいぶ違うのだろうと想像します。
カレーに負けずに鴨が主張、というのが良さそうです♪

速報レポお疲れ様です!
スパイシーなカレーが美味しそうですね!
鴨が下支えの割に効いてましたか。
食べてみたいですね〜〜♪

NORTH | 2017年4月7日 20:26

こんばんは。
単なるカレー南蛮じゃ無い所が良いですね。
鴨が効いているのでスパイシーカレーも生きてきますね。

kamepi- | 2017年4月7日 21:58

こんばんわー!
さすが宣伝部長様、逃しませんね!w
表題で白米、替え玉自粛されたとは自制心がお強くなられましたね(超失礼)
豚骨はクレイジーに頂いたので、鴨を今度はぜひ食したいと思います(*^^*)
14日の金曜行けそうなので悩みます(笑)

塩対応 | 2017年4月7日 22:05

こんばんは(^o^)/
こちら行ってみたいんですよね〜(ღ˘ㅂ˘ღ)
カレーだとご飯は必須ですよ(๑´ڡ`๑)

ヒデ | 2017年4月7日 22:35

毎度です~

先日のさんじのカレーとは違うスペックだったでしょうか?
あれは風味は強いけど、舌喉に感じる辛さは、
ほぼゼロに等しくて、余韻は煮干でしたからね。
次回やったら食べてみようっと!

としくん | 2017年4月7日 23:04

どもです。
これはウキウキのサラメシですねw。
鴨にスパイシーカレーが美味しそう。
白米は更に..w。

ピップ | 2017年4月8日 00:03

こんばんは
見た目はカレーっぽくないですね。
かなりの高評価気になります。
さんじの人気ランキングも凄いですね。
何かあったのか…おゆさんのおかげか…

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月8日 00:12

こんばんは
カレー南蛮があるだけに
やはり鴨とカレーの相性は良さそうですね
このスパイシーさが凄くいい感じですね

キング | 2017年4月8日 00:59

こんばんわ~

画像での見た目ではカレーっぽさは無いですね?
でもスパイシーな感じだったようで、それは美味しいでしょうね~♪

バスの運転手 | 2017年4月8日 01:35

見た目は殆ど普通に鴨そばみたいですが、スパイシーなカレー風味ですか!
普通に同じメニューを出して来ないのは店主さんの挑戦意欲の表れでしょうか。
カミサンがガッツリ喰いついているので、近いうち再訪したいです。

かくみや | 2017年4月8日 08:04

こんにちは。

チョットした変化球の一杯ですね。
ラーメンそのものは完食ですよね。

glucose | 2017年4月8日 08:50

こんにちは。
結構スパイシーなカレーだったみたいですね!これは行ったら白米は我慢できなくなりそうですが、よく耐えましたね(笑)

poti | 2017年4月8日 09:16

こんにちは!

今度の日の丸さんじは、カレーですか?
しかも鴨カレー南蛮とはやりますね!
食べてみたいです。

麺’s | 2017年4月8日 09:25

こんにちは
鴨カレー南蛮 キンちゃんも色々やりますね。
個人的にはカレー封印してるのでいただきませんが
また違うものをやってくれるでしょう。それを期待してます。

mocopapa | 2017年4月8日 10:11

こんにちは。

なるほど。
鴨とカレーはあいそうですね。
と言うか、カレーに鴨と考えると贅沢ですよね。

ももも | 2017年4月8日 14:19

こんにちわ~

鴨カレーですか!?
旨そうですね~♪
で、ライスで〆たいですわ~w

たく☆ | 2017年4月8日 16:37

おはようございます!

自分のレビューと同一見解ですし点数も一緒!!
この結果はきんちゃんも納得で受け入れてくれそうですね…^^;

4門 | 2017年4月9日 06:21

おゆさん,どうもです。
ベースの鴨が主張しながらのカレー,いいですね。
私の良いカレーラーメンの定義に合っているので,これは食べてみたい。

RAMENOID | 2017年4月9日 08:22