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11:55頃 訪問目黒での用事前にランチで訪問。11回目くらいの訪問です。表題の超短期限定狙いでの訪問。徳島ラーメンのような見た目にそそられます。麺はやや縮れた太麺。小麦の風味が香る良い歯応えの麺です。スープは、豚のエキスが凝縮された濃厚豚骨系。具は、チャーシュー、生卵、メンマ、もやし、ネギなど。パンチのある濃厚豚骨がクセになるうまさ。替え玉頼めばよかったと、帰り道に後悔。ライスにもとても合いそうな濃厚な一杯でした。
meak_noodles
やっぱりネコが好き
mocopapa
目黒での用事前にランチで訪問。
11回目くらいの訪問です。
表題の超短期限定狙いでの訪問。
徳島ラーメンのような見た目にそそられます。
麺はやや縮れた太麺。
小麦の風味が香る良い歯応えの麺です。
スープは、豚のエキスが凝縮された濃厚豚骨系。
具は、チャーシュー、生卵、メンマ、もやし、ネギなど。
パンチのある濃厚豚骨がクセになるうまさ。
替え玉頼めばよかったと、帰り道に後悔。
ライスにもとても合いそうな濃厚な一杯でした。