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主に昆布で旨味が出ているように感じた。鯛も確かにあるが、自分には少し魚介の臭みも感じてしまった。麺は極細でかなりの柔らかめの茹で加減で好みではなかった。チャーシューはなかなかよかったが、わんたんは皮と餡がすぐ崩れてしまい食べづらくいまいち。カラスミやホタテは特に印象には残らなかった。値段に対する満足度が低かった。
レインマン
NORTH
へた
Rio_ramen
麺遊草子
鯛も確かにあるが、自分には少し魚介の臭みも感じてしまった。
麺は極細でかなりの柔らかめの茹で加減で好みではなかった。
チャーシューはなかなかよかったが、わんたんは皮と
餡がすぐ崩れてしまい食べづらくいまいち。
カラスミやホタテは特に印象には残らなかった。
値段に対する満足度が低かった。