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「肉そば(煮干)」@麺や 七彩 八丁堀店の写真4月 土曜日

今日はこちら方面でイベントがありました。昼休みが1時間ありましたので、イベント会場からほど近いこちらを訪問しました。

13:00頃、店に入る直前に5人組が前に来まして外待ちができてしまいました・・・合計先客24名いらっしゃいます。今日は時間がないので焦っています・・・

「肉そば(煮干) ¥1,070」

券売機は入り口左手にあります。外で10分くらい待っていると食券を買うように促され、中待ちに昇格します。中待ちは背後霊スタイルです。背後霊をしながら麺を打っているのを眺め、着席とほぼ同時に着丼しました。

卓上を見ると、酢、七味、辣油、胡椒、割り箸、ティッシュがあります。お水は卓上にあります。

並び始めてから30分程で提供です。思ったより回転が良いです。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。煮干感がばんばんくるわけではないですが、じんわり感じられます。

麺は、もっちり感があり、とっても美味しい麺です。他店とは食感が違うのは注文してから打っているからですかね!!

具材は、チャーシューがいっぱい、メンマ、ねぎですかね・・・

いっぱいあるチャーシューは、好みのタイプでとっても美味しかったです。

後客は15名でした。ものすごい人気です!

イベント後半にはぎりぎり間に合いました。運が良かった!!

ご馳走様でした。

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