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コメント
あられの彩りが可愛いですね。
暑い日でもすっきりとしたビジュアルはそそられます！
YMK | 2017年5月11日 08:15おはようございます
この日二杯目でも一気にですね
嗜好にかなり合ったようですね
お隣がラーメン屋さんとのことで
お互い相乗効果あるといいですね
キング | 2017年5月11日 08:34毎度です～
あら？こっそり？(笑)
オープン間もなくに、ハマのMさんと並んだのを思い出します。
美味しかったですが、やや大人しかったイメージ。
それ以来行けてないので、気になってます。
としくん | 2017年5月11日 08:38ここは私も永遠に課題ですｗｗｗ
＞12時半の到着で16人待ちに接続。40分ほどで・・
ちょっと回転悪い感じですねー。
でも、行きたい！！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年5月11日 08:47あれ？ホシチュウは初めてでしたか。
私もずいぶん行ってないです。
久しぶりに横浜へ行きたくなってきました。
NORTH | 2017年5月11日 08:57kamepi-さん こんにちは！
ようこそ横浜へ！
美味しいお店がいっぱいあるので、迷うでしょ(^_-)
ヨコべー | 2017年5月11日 08:59どもです。
こちらは私も行きたいです。
お店の前までは行ったことがあるのですが．．
そして、これは好みだと思います。
ピップ | 2017年5月11日 10:03お疲れ様です。
透明感のあるスープが美味しそうです！
あられも綺麗ですね（＾＾）
酒乱 | 2017年5月11日 10:34こんにちは。
行かれましたね。
そして、好評ですね。
見返したら、
昨年2月に標題にワンタンを付けて頂き、
ほぼ同じスコアを付けていました。
おゆ | 2017年5月11日 11:58綺麗な旨口の出汁みたいですね。
隣が家系ってのも正反対で面白いです。
横浜は遠いけど、遊びに行きたいですよ！
かくみや | 2017年5月11日 12:23こんにちは
ホシチュウさんも1年半伺っていないですね。
店主さんとは時々やり取りしているんですが。
また行かなくちゃ！
mocopapa | 2017年5月11日 14:15こんにちは。
こちら今年になってから行きましたが、行列待っている間、お隣の家系の誘惑がすごかったです（笑）
poti | 2017年5月11日 14:48こんにちは。
こちらの塩は私もはまりました。
さすがTRY新人賞を取っただけのことはありますね。
glucose | 2017年5月11日 15:53kamepi-さん、kaitです。
色鮮やかなアラレいいですね。
澄んだスープが良さそうですね。
飲み干したくなります。
kait | 2017年5月11日 18:03こんにちは～
こちらの担々麺が食べたくていつか行こうと思っています✨
この塩も有名ですよね、他にも行きたいですが店内連食も良さそうですね✨
銀あんどプー | 2017年5月11日 18:37こんにちは。
こちらは一度訪問しておりますが
なかなか美味しいですよね。
久しぶりに行ってみようかなぁ。
ももも | 2017年5月11日 21:32続いてどうも～
もちろんコチラも行ってみたいお店です！
こっち方面も課題店が多くてｗｗ
バスの運転手 | 2017年5月11日 23:08あれ？
お初でしたか。
実は此処は近場でして・・・・
行こうと思えばすぐに・・・
問題は行列。
でみ、うまいでしょ！
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年5月12日 08:23kamepi-さん，どうもです。
ここはあまり合わなかったんですよ。
行ったころはあまり混んでなかったのですが，今はすごいんですね。
RAMENOID | 2017年5月13日 06:22
店内はカウンター6席とテーブル4席。年季が入り少し雑然とした感じ。店主と奥さん？接客担当女性の３名体制。券売機右上の塩そば780円の食券を買いカウンターで待つ。10分ほどで色鮮やかなアラレがのった丼が登場する。
スープは鶏魚介清湯。動物系の旨味に浅利メインと思しき魚介出汁が厚みを加えこれは旨い。塩加減も円やかで丁度よい塩梅。焦がしネギが風味を加えこれまた旨い。説明書きによると、スープに青森シャモロックの丸鶏とガラ、牛骨、豚骨、本枯節、煮干し、牡蠣、浅利当を使用。塩タレに3種類の岩塩・海塩浅利、牡蠣昆布等を使用とのこと。
麺は自家製の細麺ツルツルとのど越しが良くしなやか。スープと良く合い旨い。
具はチャーシュー、穂先メンマ、白髪ネギ、カイワレ。チャーシューはバラと肩ロース。バラは柔らかく旨旨。ロースは固めで普通。穂先メンマは少々固い。白髪ねぎ、カイワレはスープ麺と食べると旨旨。
この日2杯目だったが、一気にKKフィニッシュ。好みに嵌った旨い一杯だった。