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5/10(水)13:30頃に訪問。前回塩だったので、暑い時期が来る前に味噌。スープは、鶏ベースに背脂が効いたややあっさり系。いわゆる北海道スタイルではないからか、マイルドな印象。麺は全粒粉入りだろうか、ツブツブが見える細麺。スープとの相性もまずまず。具材は、煮豚チャーシュー2枚、もやし、メンマ、刻みねぎ、味玉。さらに味変用の辛味噌が少々。前回の塩で確認済だが、やはり煮豚が美味い。味玉の半熟具合も良かった。それにしてもメニューが多い店だなぁと。醤油、塩、味噌、醤油つけ、塩つけ、バカつけ、まぜそば。次回は何を食べようか迷う。
McMilan
ラーメントミー
だいはく
さんちゃん
すてぞー
前回塩だったので、暑い時期が来る前に味噌。
スープは、鶏ベースに背脂が効いたややあっさり系。
いわゆる北海道スタイルではないからか、マイルドな印象。
麺は全粒粉入りだろうか、ツブツブが見える細麺。
スープとの相性もまずまず。
具材は、煮豚チャーシュー2枚、もやし、メンマ、刻みねぎ、味玉。
さらに味変用の辛味噌が少々。
前回の塩で確認済だが、やはり煮豚が美味い。
味玉の半熟具合も良かった。
それにしてもメニューが多い店だなぁと。
醤油、塩、味噌、醤油つけ、塩つけ、バカつけ、まぜそば。
次回は何を食べようか迷う。