4/29初訪


大井町に新店ができたらしい。
しかも、とんかつ店が出したお店とのコト。
ちょっと気になったので行ってみました。
到着すると、店頭にはこんな申し書きがありました。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/247803024

お店の扉を開けると、12時ちょい前でしたが、ほぼ満席。
1階のカウンター席が１つだけ空いていたので、何とかすぐに入れました。
その後も続々とお客さんがやって来て、店前には待ちが発生していたようです。
メニューを見ると、中華そばとラーメンがあります。
前者はサッパリ支那そば、後者は揚げネギスープとのコトで、後者を選択。
注文から８分ほどで配膳となりました。

ビジュアルはご近所の永楽そのもの。
ズズっとスープを飲んでみると、揚げネギの味わいがやや酸味を感じるスープに香ばしさをプラス。
塩梅は見た目ほど強くなくて、ちょうどイイくらい。
油っぽさは控えめで、スッキリと飲める仕様です。
麺は平打ち・中細のストレート。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/247803009

茹で加減は柔め寄りの普通ってカンジ。
つるりとした舌触りでなかなか。
具はチャーシュー、味玉ハーフ、モヤシ。
チャーシューはホロっと崩れるタイプで味付けもGood。
味玉は程よく味が染み込んでいた。
モヤシはそのままだと味がないので、スープや麺と一緒にいただく。
ボリューム的には大したコトないのでサクッと完食。
スープもほぼ完飲してゴチソウサマ。

永楽と共通点が多い（ほぼ同じ？）今回の一杯でしたが、なかなか美味しかった。
永楽はいつ行っても大行列なので、此方で同じようなラーメンを並ばず食べられるのはアリガタイ。
またその内に再訪してみようと思います。