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（株）subLimeが運営するお店、横浜家系ラーメン木場家からのリニューアル。店主は洋食店勤務→オーストリア宮廷料理店で修行→中華蕎麦とみ田＠松戸で修行という、なかなか面白い経歴です。つけ麺（890円）･･･「国産の丸鶏・鶏がら・背脂・げんこつを16時間以上取ったダシに数種類の煮干しを大量に加え、風味豊かに作り上げた特製スープ。合わせる麺は厳選した国産小麦を独自の割合で配合する事で、ほのかな小麦の香りを感じる、ツルッとしながらも、もちもちとした食感の特製太麺。豚バラは特製のタレでじっくりと柔らかく煮込み、寝かせることで味を馴染ませながら熟成。炙り蒸す事で香ばしさを出し、しっとりとした仕上がりに」←お店の説明そのままですが、最後まで飽きずに食べられました。旨かったです(^o^)
ごっち
poison face
pvs aka duff
ブブラブ
バフ
ぽんたくん
つけ麺（890円）･･･「国産の丸鶏・鶏がら・背脂・げんこつを16時間以上取ったダシに数種類の煮干しを大量に加え、風味豊かに作り上げた特製スープ。合わせる麺は厳選した国産小麦を独自の割合で配合する事で、ほのかな小麦の香りを感じる、ツルッとしながらも、もちもちとした食感の特製太麺。豚バラは特製のタレでじっくりと柔らかく煮込み、寝かせることで味を馴染ませながら熟成。炙り蒸す事で香ばしさを出し、しっとりとした仕上がりに」←お店の説明そのままですが、最後まで飽きずに食べられました。旨かったです(^o^)