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「(限定)地鶏ラーメン」@支那そば 阿波家の写真以前から気になっていたこちらのお店をようやく訪問

最近鶏出汁のあっさりスープにはまっているので期待大

みなさん塩を食べていらしゃるようだったので、塩にしようかと思っていたのですが、
「限定 地鶏らーめん」という張り紙を見つけて、悩んだ結果、限定の2文字に敗北
連れが塩を注文してくれたのも大きかったですがw

混んでいたせいか、麺がくるまでかなり時間がかかりました

見た目はあっさり醤油ラーメンです
チャーシューではなく蒸し鶏と焼いた地鶏がのせられています
デフォで味玉も1個分のっています。その他の具はメンマ、ネギ、のりです

スープは地鶏の味が強く感じられて、あっさりな見た目とは裏腹に
ものすごいインパクトです!炙った地鶏のような香ばしい感じです
残念なのは、やや醤油がたっているところですね

麺は自家製麺で普通においしいですが、後半のびてしまいました
具の地鶏は旨いですね。味玉も地鶏のものなのかはわかりませんが、
黄身が濃厚です。(ただし半熟ではなかったです

メンマは普通でした

思った以上にうまかったです

他にも、醤油、赤みそ、タンメン、地鶏つけめん、焼きらーめんなどがありました
サイドメニューもカレーや赤鶏タタキ丼など充実していたのでまた来たいですね

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

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