NORTH
千年
ともひ２
お志乃
優勝グルメゴリラ
コメント
こんにちは
角煮の方が冷やしには合うとの配慮だとは思いますが
ユッケ丼楽しみにしてただけに
そこだけは残念でしたね
でも、両方味はかなり良かったようですね！
キング | 2017年6月1日 12:14こんにちは。
ユッケ丼は残念でした。
この限定は皆さん高評価なので一度食べてみたいです～
kamepi- | 2017年6月1日 12:17こんにちは
ユッケ丼残念でしたね。
悔しさが滲み出てます。
あらチャンなら証拠見せて説教です^ ^
味は良かったみたいですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月1日 12:58North Coastさん こんにちは！
これも旨そうな１杯ですね〜(^_-)
九段下はあまり行きませんが、食べに行きたいお店です(^_^)v
ヨコべー | 2017年6月1日 14:01こんにちは〜
ユッケ丼は残念でした。
こちらの冷やしも美味しそうですね〜✨
夜だけなのがネックですが狙ってみます♪
銀あんどプー | 2017年6月1日 14:12昨夜もお疲れ様でした。
迂路曲折あったようですが、
大台の好評ですね。
Twitterによると、
この限定は明日6/2までとの事で、
当方、白での再対麺は難しくなりましたが、
次も楽しみですね。
おゆ | 2017年6月1日 14:18こんにちは〜。
コチラは１度訪問してお気に入りになったお店です^^
この限定は狙ってますが..
到着する頃にはシャッターが閉まってそうで
中々訪問する勇気が湧きません..( ༎ຶŎ༎ຶ )
よっしーＲ | 2017年6月1日 15:16毎度です～
昨晩はお疲れ様でした^^
丼の話を聞いていたので、さぞかしのマイナスポイント。。。
と思ったら、大台ですか！
よっぽど美味しいんですね～
行ってみようかな。
としくん | 2017年6月1日 16:54こんにちは。
依怙贔屓されなくてもこの点数なのでやはりこの一杯は高評価ですね。
今度は連れ立って冷やし以外も注文してみますか。
glucose | 2017年6月1日 18:42夜でも町が出来ているんですか。
すっかり人気店ですね。
ボクは基本、夜はラーメン類は食べないので
これは永遠に食えないですが・・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年6月1日 19:30こんばんは。
Teitter見ている分にはもう少し低い点数かと思いましたが、まさかの大台！ワンタンや丼の問題なかったらかなりの高得点でしたね。今回の限定はもう間に合わないですが、こちらはまだデフォ食べてないので再訪したいです！
poti | 2017年6月1日 19:31こんばんわ～
ユッケ丼は残念でしたが角煮丼もメッチャ美味しそうですね～♪
もちろんラーメンの方も間違いない感じだし自分も追従したいなぁ・・・！
バスの運転手 | 2017年6月1日 19:45こんばんは。
私も今夜行ってきました。
ノースさんも、さっき、でした？
だったらご一緒してたかも（笑）。
＞冷やしだからこそ、ご飯は敢えて角煮丼を合わせたのかもしれない
その通りですよ。
お店のツイッターでつぶやかれてましたよ♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2017年6月1日 23:10まいけるさん、こんばんは！
行ったのは昨日です (^^;;
生煮えのワンタンだけが残念です (笑)
NORTH | 2017年6月1日 23:33North Coastさん，どうもです。
常連さんやユーザーへの過剰なサービスをＳＮＳやこのサイトでクローズアップするのはまずいと思っている一人です。
ユーザーだけでなく，参考にしているＲＯＭ専の方の嫉妬を買わないようにしたい配慮は必要ですよね。
RAMENOID | 2017年6月2日 03:59こんばんはぁ～
これ冷やしも食べたかったんですが、今日で終わりですよね。
また次の限定が楽しみです。
また冷やしやってくれないかな。
mocopapa | 2017年6月2日 20:48こんばんわー！
いやー、羨ましい限りです。
私は時間が合わず食べ損ねましたが、やはり冷やしもレベル高そうですねー。
少々引っ掛かる点があったようですが、かなり美味しかったようで良かったです(*^^*)
塩対応 | 2017年6月4日 00:53
夜限定 津軽焼干しラーメン裏(冷やし) セット ¥1000
http://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12279751273.html
今季初の冷やしを八咫烏で頂いてきました。夜の開店20分前で並びは6名ほど。
3分前に早開けで入店。券売機にて限定のラーメンをセットで購入。助手の方にチケットを渡す時、裏(冷やし)でオーダー。すると冷やしの場合、セットのご飯はユッケ丼ではなく、角煮丼になるとの説明。Twitterで他の人達が冷やしでもユッケ丼を食べている様子を見てるだけに、不可解に思いながらも渋々承諾。角煮丼はめっちゃ美味しかったのですが、ユッケ丼を楽しみにしてただけにとても残念でしたね。常連さんを特別扱いするのはわかるけど、これだけSNSが発達している現在は、余程気をつけないと依怙贔屓がすぐにバレちゃいますよ。
スープは冷たいながらも、津軽の焼き干しがしっかりと効いていて、塩分濃度も絶妙にコントロールされています。これは旨いなぁ。紅芯大根のおろしは彩りにも一役買っていますし、何しろ冷やしラーメンにぴったりの薬味ですよ。
麺も冷水できっちり締められていて歯応え十分。しかしながらもっちりとした食感も感じられて喉越し爽やか。
トッピングされている美しいピンク色のレアチャーシューは臭みを一切感じさせず、味付けも実に繊細。しっとりと柔らかく美味しい。鶏もも肉も上手に旨みを引き出しています。
冷やしだからこそ、ご飯は敢えて角煮丼を合わせたのかもしれないと、ふと思ってしまうくらい見事な冷やしラーメンでした。凄まじい勢いで才能が開花しているこちら。 これからは依怙贔屓してもらえるようにせっせと通いたいと思います (笑)