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「鬼つけそば小750円+味玉100円」@つくばらーめん 鬼者語 -オニモノガタリ-の写真2017/5/1
ズルズルw どーもー 1stでぇ~すw(´ ▽ `)ノ
昨年オープンして1年しか経たないのに瞬く間に人気店の仲間入りを果したコチラ
早速すすってみましょう!レッツゴーwww

14:00 店内が見えないデカイ引戸を引き入店
入って左隅に券売機 給水機に隠れ気付かない
券売機前で初めてのワタシに女性がメニュー説明 限定はショッパーらしいのでパスして表題

先客3
つけ麺なので10分少々掛かるとアナウンス あつもりも可能との事だがしない
厨房男女3 菅野の通い箱が有る

ゴム手で調理
つけ汁はラーメンと共通のカエシに茶色い顆粒をひと匙加えて作成

ほぼ10分後、着丼
麺皿にはレア叉焼2、穂先メンマ1、三つ葉にトピの味玉、つけ汁には葱、といった構成

麺は中太平打 菅野の箱を使っているがコレは小関企画の麺らしい
やや硬めの茹で加減でつけ麺としては中々
引っ張り上げるとびょ〜んと伸びるからモチモチ感も上々だ

つけ汁は鶏白湯と聞いたがカエシの醤油色にトロミがついた一般的な鶏白湯らしくないセミドロリッチ
北海道、麺や 亀陣の鶏白湯みたい
葱が効き過ぎトロミが餡かけみたいに感じられる 悪くは無いが何食ってるのか判んないw

レア叉焼は2種で鶏胸は厚手軟らか 豚腕は脂通り薄め大判
共に胡椒が効きつけ汁にドボンすると味が負けてしまうのでちょん漬けで食べるのがベター 叉焼は中々

穂先メンマは濃いめ調味で味が滲みてる
味玉は薄味浅漬け黄身やわ 普通

スープ割はリターン式で葱追加 濃いめを指定
やっぱり葱が硬くシャクシャクする

う〜ん(・・;) 鬼の居ぬ間にラーメンや…

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おっっと!!
SUSURU.TVのような雰囲気に圧倒されますね。
もしかして次のYOUTUBER狙っていますか?
自分はDORACOさんにハマってしまいましたw
このサイトもRDByoutuber化してもいいですね!

虚無 Becky! | 2017年6月3日 02:07

ベキやん、おはようなわけだが

完全にパクリですよ、出だしと締めw
https://youtube.com/watch?v=-kV5SIDKBtg
ワチキはyoutuberには成れませんし成らないでつ

ふじみ野1stさん | 2017年6月3日 06:22

1stさん コメントありがとうございました。
コチラで つけそば はまだ食べてないのですが、葱ダクのようですね。びょ~んと伸びるモチモチな麺も興味があるので、今度食べてみます。

M | 2017年6月3日 09:10

おはようございます
いつもと違う出だしに何があったのかなと思ったら、そういう事だったんですね。
ここは自分が行った時に麺がダメだったんですよね。
この麺は美味しかったみたいで。
下ブレだと思うのでまた行ってみます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月3日 09:40

Mさん、コメ有難う御座います

コチラは「限定」の方が良いみたいですネ
このつけ麺は鶏白湯の頭で臨んだ為、終始違和感が…
この麵の違うつけ汁Vr.なら良いかと思うんですよw

ふじみ野1stさん | 2017年6月3日 12:39

あらチャン、こんにちわ

貴殿の既レビュー読みました
ワチキは逆にスープが…w
限定のつけ麵でも出してくれたら良いかもw

ふじみ野1stさん | 2017年6月3日 12:44

こんにちは。

私、こちらでは限定物しかいただいたことがないのでレギュラーのことがよくわからないです。
皆さんの感想ではブラッシュアップしているとのことなのですが。

glucose | 2017年6月3日 15:53

グルさん、こんちくわ

汁そばは解りませんがつけ麺は現在まで5レビューしか無いのでブラッシュアップしたか判断出来ませんネ
コチラのつけ麺は不人気なのでしょうか?
ショッパーでも限定にTRYすべきだったかもデス

ふじみ野1stさん | 2017年6月3日 17:12

SUSURU.TVを見たというと
先着500名までコロッケプレゼントみたいですよ。

虚無 Becky! | 2017年6月6日 22:43

それ3月の話だからもう終わっとるっしょ?
それよか今月18日にススルがコチラに来るそうだよ
https://youtu.be/HYdJ-YX0rqs

ふじみ野1stさん | 2017年6月7日 07:03

なるほどいい企画ですね。
すする君はもう芸能人と同じ扱いです。
ラーメンという地域密着は出張ユーチューバーがドンピシャリ!
茨城3店舗の企画力かすする事務所の企画かわかりませんけど
良い企画だと思います。

虚無 Becky! | 2017年6月7日 09:36