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「特製濃厚煮干そは」@濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 関内店の写真個人的には濃厚煮干し系で、この界隈では一番美味しいと思う。
煮干しと鶏白湯の絶妙なブランドかスープの奥行きを高めている。
肉にこだわっているだけあって、ホエー豚のチャーシューは絶品である。
だだ、スープが若干ぬるかったので、冷めない工夫をしていただけたらいいと思います。

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