Item: カッパラーメンセンター
Rating: 82
Author: たく☆

82点

所沢方面に外出でしたので、
『カッパラーメンセンター』さんに寄っちゃいます。

12：50くらいに到着すると先客は8名です。
ちなみに後客は3名でした。。

券売機でメニューを選びますが、“ラーメン”と“つけそば”しかありませんので、
ちょっと悩んで“つけそば”をポチっとします。
あと、“餃子”もね～♪

食券を手渡す際に「麺少なめで！」と伝えると、
少なめサービスで味玉かチャーシューがサービスになるとの事でしたので、
「チャーシューでお願いします。」と答えます。

食券と一緒に持ってたスタンプカードを出したンですが、
店員さんから『すごく古いヤツですね～ｗ』って言われちゃいましたわ。
まぁ、福生の『カッパ64 福生店』さんが、まだ『カッパヌードル』さんだった時代にもらったヤツですからね～ｗ

レビュを見返したら、『カッパヌードル』さんには2012年の4月に行ってますねぇ。
そりゃ古いはずだわｗ

ちなみにあと5個でコンプですので、なるべく早めに達成したいですね～♪

で、注文後は約12分でご対麺です。
『つけそば、少なめサービスの味玉でーす。』と言われましたので、
「あれ？チャーシューでお願いしましたけど～。」と伝えると、
お詫びの言葉とともに別皿でチャーシューが届けられましたよ。
味玉もそのままにして頂いて、なんか恐縮ですm(_ _)m

では頂きまーす！
麺は中太のストレートタイプです。
ツルプリっとした弾力のある麺ですが、しなやかさもありますね。

つけ汁は、シャバ系でサラリとしてます。
濃いめの醤油感なンですが、ソレよりも黒胡椒のピリッとした辛さがキますね～。
甘味と酸味もあって、丸長風なつけ汁になってますよ。
甘・辛・酸で黒胡椒の“辛”が前方ですが、この刺激がクセになると言いますか、
めっちゃ後を引くンですわ～♪

具材はつけ汁内に、角切りチャーシュー・メンマ・ネギ・ナルト、
麺丼に大根・海苔・味玉、あと別皿で低温チャーシューです。

角切りタイプのチャーシューは、太めの拍子木みたいなヤツが3つ入ってましたよ。
柔らかいですが肉感があって、食べ応えがありましたね～。
スライサーでカットされた低温チャーは、つけ汁にシャブシャブして頂きまーす。
メンマは短冊状で、程よくコリっとしてますね。
ナルトは食べやすいように細切りにカットされてますよ。
大根は漬物チックで、軽い酸味とシャキッとした歯応えがありますね。
濃い味の海苔はイイのを使ってると勝手に想像ｗ
味玉はネト～っとしたゼリー状の黄身です。

美味しかったです。

黒胡椒の刺激と、熱々の餃子でビールが欲しくなっちゃいましたわｗ

次回は電車か、運転手付きで訪問したいですね～♪

ご馳走さまでした。