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「中華そば 中(300g) 680円」@日の出屋の写真おじゃまします・・・、六畳和室に腰を下ろしてあぐらをかく・・・。

アッサリコク深スープ、ガラ系と節系のバランスほぼ完璧。

・・・って、前回約9月前訪問時のあのうすっぺらいのはなんだったんだ?・・・。

少々いびつなウエーブがかかった、自家製もっちり中太麺も存在感あり。

うすぱさチャーシュー3枚・しょっぱメンマ・ちっちゃノリ・半分ゆで卵(煮ではない)・・・は得点に加味しておりません。

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