5/12訪問


前回の印象がなかなか良かったので再訪。
12：20頃に到着すると店内は満席。
食券を購入した後、店頭の待ち椅子にて待機。
スタッフが食券を回収に来たので一人である旨を告げ、5分ほど待って店内に。
入って左のテーブル席へと案内された。
その後、5分ほどでラーメンが届けられました。

まずは黄色っぽいスープから飲んでみる。
うん、鶏白湯ど真ん中ってカンジの味わいですね。
ドロっとした口当たりではなく、口当たりはサラっとしてます。
味わいとしては、なかなかクリーミー。
鶏白湯って胃にヘビーな印象があるんだけど、此方のスープはキッチリ鶏白湯なわりにはスッキリしている。
店頭の看板には「洋風鶏白湯」と記載されていたけど、まぁ、何となく分かるような分からないような...ｗ
麺は極太・平打ち・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/247803500

前回食べた醤油よりも太いような？
鶏白湯との組み合わせでココまで太い麺は初めてかも。
具はチャーシュー、穂先メンマ、海苔、ネギ、カイワレ、糸唐辛子。
チャーシューは炙ってあるので香ばしくて、なかなか美味しかった。
穂先メンマもイイですね。
その他は普通かな。
中盤、ちょいと飽きが襲ってきたので、卓上の胡椒を投入。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/247803513

うん、ピリリとしたアクセントが加わって良いカンジに♪
一気に完食し、スープは8割ほど飲んでゴチソウサマ。

鶏白湯もなかなか美味しかった。
個人的に、鶏白湯って濃厚で重いイメージがあるので、あまり惹かれなかったんだけど、此方の鶏白湯は食べやすくて好印象。
次回はつけ麺を食べてみよう。