5/19初訪


此方の存在は以前から知ってはいたものの、駅からちょっと離れているというコトで後回しにしていたお店。
atomさんのレビューを見てから「行かなきゃ！」と思っていたけど、ようやく訪問できました。
新丸子駅から歩いて10分くらいかな。
12：30ごろお店に着くと店内は9割ほどの入り。
思ったより混んでますね。
客層は近隣のリーマン・OLといったカンジ。
何を食べようか迷いましたが、表題のメニューが気になったので思わず注文してしまいました。
相席を快く了承してくださったオジサンと軽く雑談していると、女将さん？が川崎ブラックを持ってきてくれました。

確かにスープは黒いですね。
でも、何となく盛り付けが雑なような。。。
気を取り直してスープを飲んでみる。
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うん、薄いな。
色合いに反して塩梅はやや控えめで、それは全然イイんだけど、旨みが思ったより弱い。
油っぽさもなくスッキリとした飲み口なので、スッと胃に落ちていくんだけど、舌に余韻が残らない。
麺は中細・ストレート。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/248684220

茹で加減はやや柔め、もう少し歯応えが欲しい。
スープの旨みが弱いので、麺を頬張っても美味しさが広がらない。
具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、茹で玉子、ネギ。
いずれも普通で印象に残るモノはなし。
目ぼしい卓上アイテムはなかったので、デフォのまま完食。
スープは半分ほど飲んでゴチソウサマ。

ちょっと残念な一杯でした。
850円でこのクオリティだと、どうしても不満感は拭えない。。。
やはり街中華では調理麺が無難なのかもしれません。
次回はマーボーメンを食べてみよう。