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こんにちは
川越醤油でまぜそばはあまり無いですよね。
汁なしの方が醤油の風味を堪能できるかもしれないですね。
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月30日 11:00おはやようございます
シンプルで良いものでした、醤油の良さ際立たせる為こういったやり方もありかと思います
LIE LIE LIE | 2017年8月5日 07:25こんにちは
川越醤油でまぜそばはあまり無いですよね。
汁なしの方が醤油の風味を堪能できるかもしれないですね。
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月30日 11:00おはやようございます
シンプルで良いものでした、醤油の良さ際立たせる為こういったやり方もありかと思います
LIE LIE LIE | 2017年8月5日 07:25
タレ 卵黄由来でしょうか?自然な甘さ有り、醤油はあくまで脇役ですがシンプルで良い仕上がりです
麺 平打ちなもの、固めで良いタレしっかり支えられるもの
変なひねりなく良いものでした、ごちそうさまでした