6月下旬、朝に訪問。先客1名、後客0名。

この日は都内へ出張。
午後からの講演会聴講前に時間休で麺活を。
ノープランで常磐線に飛び乗りましたが、腹ペコ。
朝ラーしたくて、こちらに来ました。
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常磐線三河島駅近くで立ち寄りやすいです。
白河ラーメン、とら食堂直系のお店とか。

ガラガラ～と中へ。
狙いは、モコさんやＲさんが高評価だった、
【限定】特ニラ玉つけそば全卵ホイップ。
でも、券売機に見当たらず、既に終了したとか。
おっと、自分のラーメン以外は撮影禁止なので、要注意。
なんとなく、こちらをポチッとな。

少し年季の入った店内。
ご夫婦で切り盛りとの印象。
幼子をオンブしながらの奥様が印象的。
ＢＧＭはＡMラジオ。
文化放送や日本放送と記載された色紙が有りました。

カウンター越しに直ぐに着ラー。
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それではスープから。
香ばしくも艶っぽいサンマ香味油のコクに
適度な醤油の塩気に続き、
節、昆布、煮干し、ガラ系と妄想する
出汁が軽やかに伸びていきます。
初動は出汁が軽めに感じましたが、
旨味が舌に蓄積するかのようで、美味しいです。

次に麺を。
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麺は多加水の平打ち中太微縮れ麺。
ボイルはやや確り目。
縮れが十分にスープを持ち上げ、
ピロツルモチで喉越しも良好。
食べやすい麺で、朝ラーにはピッタリです。
麺量は体感160g程度に感じました。
具は、チャーシュー、メンマ、ホウレン草、
海苔、ナルト、白ネギ、青ネギです。
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チャーシューは至ってベーシックなタイプかと思いきや、
醤油タレの芳醇な旨味だけが染み込んでるような味わい。
特に一枚目が美味しかった．．
メンマはシナコリコリで味付けも適度。
量も多目で嬉しいです。
ホーレン草は新鮮な野菜感でシャキシャキ。
このホーレン草、旨いなぁ．．
海苔は麺に巻いて、パクリ。
それ意外の具材も相応に機能していたかと。
最後に卓上の白コショウを振ったりして。

スープを完飲しそうになりますが、自粛して終了。
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サッパリと淡麗ながらも十分な出汁感。
喉越しの良い麺も含めて、朝ラーにピッタリな一杯でした。
朝から良いスタートをきれましたよ。
ご馳走様です。