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やはり赤大屋さんの真骨頂は塩。つけ麺の観念を変える至高の一杯。濃くない、だけどつけ汁としては十二分な味わいのつけ汁にコシのある麺が絶妙に合う。また崩した海苔も磯の味わいが加わり、海の風も感じられる一杯。スープ割も申し分なく、完飲して堪能。素晴らしい一杯をありがとうございます。ご馳走さまでした。
マーティン
黄門チャマ
村八分
おいわい
つけ麺の観念を変える至高の一杯。
濃くない、だけどつけ汁としては十二分な味わいのつけ汁にコシのある麺が絶妙に合う。
また崩した海苔も磯の味わいが加わり、海の風も感じられる一杯。
スープ割も申し分なく、完飲して堪能。
素晴らしい一杯をありがとうございます。ご馳走さまでした。