今日は、橋本で仕事で神保町経由で帰る。帰りにラーメン等滅多に無いが、何となく食べたくなっていた・・

　ラーメン二郎 神田神保町店は、どうせ夏休み。なので元祖脂そば 背脂醤油 のあか覆麺 智へ行こうと決めていたのであった。どちらも初訪である。神保町到着１８時過ぎ。ちょいと雨が降り出しそうなので、近場の覆麺 智へ！

　この辺りだが？とちょい先を見ると、黒覆面が外でタバコ吸ってます（笑）間違いない。ドアをガラガラと入店。一緒に、黒覆面が入ってきた！いきなり「アンガーラ」。

　券売機には、「麺が多すぎ」みたいな事が貼ってある。ホンマかいな？ってんで、財布をみると諭吉さんしか無かった。白覆面に両替を御願いしたら、「何にします？」ってんで、迷ったが諸兄のレビューでチャーシューの評価が良かった様な気がしたので「チャーシュー油覆面」と言った。すると、白から黒へ伝言され黒が「アンガーラ」。

　白が券売機から両替の千円札をくれます。「これって味玉入ってるの？」と聞くと「入っていません」ときたので、じゃー味玉もと券売機でポチッとな！１２２０円也！
白覆面が「初めてですか？」ってんで、「初めて。」と答えると「頑張ります！」と言ってカウンター向へ入って、チャーシューを凧糸から外す作業です。

　店内は、先客３名。全員ラーメンですな。セルフの水を飲みつつ調理状況を観察。白覆面と黒覆面の会話は簡単だ。黒覆面は全て「アンガーラ！」「アンガーラ？」で通じているのがおかしい。

　猪木ボンバイエを聞きつつ数分。丼を湯通しして麺上げして軽く湯切りして丼へ。ドレッシングボトルから液体をチューっと掛けます（結構掛けるなぁ・・）。茹でモヤシと揚げニンニクスライス＋揚げネギ＋長ネギ＋角切りチャーシュー＋スライスチャーシューが４枚。黒覆面が「マヨネーズ入れる？」ってんで、迷ったが「入れる」と答えると「マヨネーズ入れるん！」だと。入れちゃイカンのかい（笑）

　完成品を手に持ち差し出しながら「アンガーラ」。「味玉は？」と言うと、「あっ！」と小声で言ってから乗せてくれた。日本語良く分かりま〜す。

　記念撮影して、混ぜます。チャーシューが冷えて脂肪分が固まっているので、麺を被せて溶かそう！そして一口。「・・・・。」うーん。普通かなぁ。というか、自分で作れそうな味であったのだ。特筆すべき部分が無いですばい！チャーシューもまぁ美味しい部類ですがね。だから、決して不味くは無い。かといって「旨い！」って訳でも無い。普通なのだ・・・。

　ニンニクと豆板醤？が置いてあったので、ニンニクを追加して食べる。更にマヨネーズも混ぜて食べてみる。「う〜ん。やっぱ普通っす！」

　あっと言う間に平らげると、白覆面が「早っ！」と言っていた。いやいや普通です（笑）。

　水を飲み干して、何故か合掌しながら思わず「アンガーラ」と言いそうになったが「ごちそうさん！」と言ったら、白覆面が「ありがとうございました！」黒覆面が合掌して「アンガーラ」であった（笑）

　まぁ、面白いし、たまには良いかもまた来ます。でこの点数。