銀あんどプー
№61
ぴろリポ
タバサ
ウォーキングハンガー
コメント
ブラッシュアップした塩そば食べてみたいです。
でもこの炎天下であそこまで歩くのはヤバイので (笑)
涼しくなったら行こうかなぁ〜
NORTH | 2017年7月17日 11:15こんにちは。
昨年逃した冷やしも、
もう直ぐと聞いて気になっています。
おゆ | 2017年7月17日 13:36銀あんどプーさん，どうもです。
意外に伸びませんでしたね。
私はこの塩，メチャ感動しました。
RAMENOID | 2017年7月17日 15:20こんにちは
再開したので行こうと思っていますが、冷やしが出てからかな。
都電でのんびり行きたいな。
mocopapa | 2017年7月17日 16:03こんにちは。
飲み会の前…。相変わらず凄いですね。
私も今日は昼から麺屋で一杯やりたくなり、朝から
走り込みを行い、腹減り〜でほぼ連食とツマミを。
帰ってからナカナカ腹が減らないので、再度走り込み
を行い、半熱中症状態です…笑
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年7月17日 17:42こんにちは。
此方は優しい味わいですよね。
私も冷やしが出たら伺いたいな。
kamepi- | 2017年7月17日 17:55こんばんは
相変わらず飲み会の前に〜(^^)
飲み会の後にも食べると思うので
本当にお口あんぐり＼(^o^)／
キング | 2017年7月17日 19:24こんばんは^^
再開されて何よりです^^
自分も冷やしでお邪魔しようかな～
としくん | 2017年7月17日 21:10こんばんわ～
コチラまだ行った事ないんですよね～ｗ
今年中には機会を作って伺ってみたいです♪
バスの運転手 | 2017年7月17日 21:33こんにちは。
こちら気になったまま未訪でした。
じんわり系みたいですが、塩もおいそうですね。
今回も飲み会前の腹ごしらえ流石です。
ももも | 2017年7月17日 22:12＞飽きのこないじんわり系の優しい味わいに
仰せのとおりですね。
新規開店日の翌日に伺ったんです。
アノ頃は・・・ガラガラでしたが、すっかり定着したようで
何よりです。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年7月18日 11:01
先日は飲み会の前にはこちらに訪問しました〜(´∀｀)
この日は18:19到着、先客6、表題をポチり、後客2
卓上は胡椒・一味
待つこと7分でご対麺です。
塩スープに細麺、トピはチャーシュー・メンマ・青ネギ・海苔の麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
スープはほんのりと甘みがある鶏清湯ベースで魚介が合わさった穏やかな塩味。
適度な油はコクがあり塩気はジャストで後味はすっきり、出汁の旨味をじんわりと味わえてウマ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
スープの味見の後は麺を〜
棣鄂の中細ストレート麺は茹で加減はジャストでホクっとした歯触りのツルモチ食感、咀嚼すると適度に反発して粉の味と風味が広がり、スープの馴染み良く美味しかったです（＾∇＾）
麺の次はトピを〜
ロースチャーは厚さ3〜4ミリのが1枚で薄い味付け、柔らかくしっとりとしてマイう〜
穂先メンマはサクジャキ食感で箸休めに、海苔は風味良く麺に巻いて、青ネギは柔らかくて風味良く、どれも良かったです。
美味しかったのでサクっとKKフィニッシュ！突出したものは感じませんでしたが、飽きのこないじんわり系の優しい味わいに感じました。醤油と味噌も機会があれば食べてみたいと思います♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)