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平日18:46。先客1名。3分ほどで着丼。はやい。スープ分厚い鶏油の風味たっぷりの香味油。その奥にモッタリとした濃厚スープ。煮干しが濃厚というより動物スープが濃い。しかしキチンと煮干しの存在感も立っており、美味い。麺細麺ストレート。香りも良くスープの持ち上げも良い具合。チャーシュー赤みのしっかりとした味付けが2枚。大きい穂先メンマや、玉ねぎみじん切り、長ネギ千切り、などの香味が食べるたびにフワッと香り、飽きずに完食。ライバル店が多いこの辺りですが、退店時にはほぼ満席でした。また伺います。ご馳走様でした。
お酒ラーメン犬
meak_noodles
なまえ
硬め濃いめ
たそがれクッキー
アキシマクジラ
3分ほどで着丼。はやい。
スープ
分厚い鶏油の風味たっぷりの香味油。
その奥にモッタリとした濃厚スープ。煮干しが濃厚というより動物スープが濃い。しかしキチンと煮干しの存在感も立っており、美味い。
麺
細麺ストレート。香りも良くスープの持ち上げも良い具合。
チャーシュー
赤みのしっかりとした味付けが2枚。
大きい穂先メンマや、玉ねぎみじん切り、長ネギ千切り、などの香味が食べるたびにフワッと香り、飽きずに完食。
ライバル店が多いこの辺りですが、退店時にはほぼ満席でした。また伺います。
ご馳走様でした。