汁なし担担麺(3辛)＋追い飯＋パクチー＋味玉(850円＋50円＋100円＋サービス)

週末昼に温麦跡地へOPENした大賀110へ。
メニュー構成からてっきり温麦のリニューアルOPENと思っていたけど､
出身店は同じでも別の店主のよう。というか今度こそ水曜担々麺の日の人ですね。
開店直後で店外待ちも発生と混雑。
券売機で最上部ボタンの汁なし担担麺､追い飯､パクチーの食券を購入､
店員さんに食券を渡し､辛さ標準の3辛でコール､暫し待ちます。
ちなみにこの日は開店サービスで味玉が無料､
売り切れだったけど親子丼(400円)というメニューがありとても気になりました。

10数分での登場。
どこかで見た事ある細長い器で登場。
出身店を隠す意味が良く判りませんｗ
パクチーは別皿で香りが鮮烈。キライな人には迷惑かも。
見た目味の良く染みた挽肉たっぷり､汁だくで実に美味しそう。
細かく刻まれたナッツが大量に乗るのが出身店で食べたものとの違いかな。
モチモチの自家製中太麺を啜ると香辛料の効きが柔らかく食べ易い印象。
ラー油も穏やかで辛さ的にも4辛､5辛も十分イケそうな感じ。
甘めの挽肉とナッツにパクチーが驚くほど良く合いますね。
キライでなければパクチートッピング必須です。
具は味付挽肉､砕いたナッツ､水菜､紫玉葱と追加のパクチー､サービスの味玉。
鉄板の追い飯で汁まで完食。

店内は店主と御母堂らしき女性で切り盛り。
八王子のもつけとかもそうだけど､年配の女性が居るとアットホームに感じますね。
カウンター席のみの店だけど､家族連れにも良さそう。
近いうちに中華そばも食べに来てみたい。親子丼もｗ
ご馳走様でした。