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コメント
うがさん、
Reviewを読んでいるだけでいやな気持になってきました。うがさんがここまで批判するのは珍しいですよね。72点はあげすぎではないですか？
まなけん | 2017年8月7日 20:20うがさん
そうですか。結構おいしいラーメン屋さんだと思っていたのですが、このレビューを見て、再訪は無くなりました。
ロンドンプライド | 2017年8月7日 21:45こんばんは！
これはこれはひどいですね。
朝ラーやっているのは横浜では大きな利点のはずで、自分としても魅力的ですが、
ちょっと行くのに躊躇しちゃいます。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2017年8月7日 22:19ち〜ん。
atom | 2017年8月8日 20:14まなけん様こんばんは。
基本、点数は全て「味」のみで採点してます。
色々含めちゃったら０点ですよ。
うが | 2017年8月8日 20:41ロンドンプライド様初めまして。コメントありがとうございます。
こちらは訪問するたびに残念なところがあらわになって
飲食店としてのラインを越えてしまっていると思います。
うが | 2017年8月8日 20:43尼茶様こんばんは。
さすがに丼の汚れには絶句でした。
気持ち悪くて気持ち悪くて・・・
うが | 2017年8月8日 20:44atom様こんばんは。
はーい、終了で～す。
うが | 2017年8月8日 20:44うがさん こんにちは！
リニューアルしましたが、混んでいるようですね〜
近いのですが、なかなか足が向きません！
落ち着いたら行こうかな？
ヨコべー | 2017年8月8日 21:43同感です。
リニューアル前に訪問。
店員のいい加減さや、飲食店としてのレベルとしていかがなものかと...
hitman | 2017年8月11日 05:26
店舗リニューアルをして朝ラーも始めたこちら。
朝ラーは１０：３０までの提供です。
「店舗が綺麗なうちに新メニュー達を試そう！」
とか思っていましたが、遅かったようです(笑)
「朝醤そば(冷)」
後記しますが最後まで食事をしていません。実食はスープ数口と麺２啜りくらいです。
【スープ】
スープを底から掬ってみると微粘度の冷製醤油スープ。温度帯は常温ちょい低めくらい。
なんだか正体不明なザラザラしたものが沈んでますが節かな？こんな個体でゴロゴロ沈んでていいの？
塩梅は強すぎることもなくさっぱりした形。
【麺】
プニプニした中太の微縮れ麺。加水は高め。やっぱり苦手な麺。
【具】
すみません、具に到達する前にリタイアしてしまいました。
【全体】
正常な空間で正しいレシピで調理されてきちんとしたオペレーションの中で頂けるのなら
朝メニューとしてはまずまずの内容なのでしょう。 ですが・・・
【後記】
店舗リニューアルして間もなくにも関わらず店舗内は雑然さが積み重なってきている。
あちらこちらに紙屑が落ちていたりテーブルはほぼ拭かれている様子もなく汁の飛び散りがあちこちに。
配膳された器のふちには洗い残しと思われる大きな汚れが・・・ (写真にはギリ映っていませんが)
気付いた瞬間、気持ち悪くて食事をやめた。(調理する人はこの汚れに気付かないのだろうか？)
(一応、食べた段階までの味のみで評価を付けてますが、食事を終えられていないので実質０点です。)
まあ、うっすらと見えていた未来だったけど思ったより早くその時が来てしまったな～。
朝の空いている時間ですらこの感じだもの。ピークタイムはどうなっちゃうのかしら？
もうこの店で食事する気にはなれない。ということでこの店への訪問は今回が最後です。