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「【限定】海老と浅利の海鮮ヌードル 850円」@麺場 浜虎 横浜店の写真※このメニューはたぶんもう終了してます※

新装開店したということで。一応訪問。
メニューも一新し店のシステムも大幅に変化。
呼び出し式の配膳に食器の返却システム。
うーん、リニューアルしてグレードを下げるってのは
いったいどうなんだろうか。


「海老と浅利の海鮮ヌードル」
これは季節メニュー。冷やしです。

【スープ】
海老と浅利がメインの冷たいスープ。ちょっと粘度を感じるトロミ加減。
当たり障りのない出来栄えですが安心感を持って頂くことができます。塩梅も丁度いい。

【麺】
プニプニした中太の微縮れ麺。やっぱりこの麺は苦手。

【具】
乾燥桜海老、鶏チャー、三つ葉、白髪ねぎ、揚げネギなど。
干し海老のチープな感じがとっても残念。鶏チャーの配置もなんかテキトーに感じる。
具に関してはあまり感心するものはありませんでした。

【全体】
全体的には普通。驚くような内容ではないけれど淡々と食べ進めることができるメニューでした。
店内はリニューアル直後とあってまだキレイ。ただし、時間の問題のような気もする・・・。
店内が綺麗なうちに他メニューを試しておこうかな~?

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんにちは!
海老と浅利の合わせは
珍しい?ですね!

eddie | 2017年8月2日 19:53

うがさん こんにちは!
店内を新装したんですか? 知らなかった!
ココにも随分とご無沙汰しています(T . T)
こんな限定メニューがあるなら、行きたかったなぁ〜

ヨコべー | 2017年8月3日 07:27

eddie様こんばんは。
ちょっと面白げのない一杯でしたけどね~。
普通の一杯でした。

うが | 2017年8月3日 19:37

ヨコベー先輩こんばんは。
店内はガラリとリニューアルしましたね~。
オペレーションも悪い意味でリニューアルしました(笑)

うが | 2017年8月3日 19:39