〆の二郎

幡ヶ谷の名店の後，電車を乗り継ぎ，ちょっと行きにくい上野毛へ。
狙うは未訪の直系二郎であるこちら。
外待ちはそれほどでもなく，３～４人。
こちらのオリジナルトッピングである「ふりふりカレー」を楽しみにしていたが，あいにくの×印。
仕方なく，基本の小ラーメンと生玉子をプッシュ。
700円＋50円，〆て750円である。
15分ほどでカウンターに通され，しばし待つ。
カウンターに着くときに，予習していた通り「生玉子は別皿で。」と申告しながら券を高台に置く。
こちらの店は，申告しないと，直接入れられるらしい。
待つうちに目に入ってくる店内の様子。
仙川店に匹敵する場末感が漂う店だが，向こうの方が掃除はまだ行き届いていたかな。
二郎なら許せると思うが，女性を連れてくる気にはならないかも。
麺量や野菜増しの量の多さがどんなものか，過去レポからはイマイチつかめないでいたが，先に注文する方が「アブラ」をコールを全くしてなかったのに不安がよぎり，「ニンニク」のみをコール。
提供されたのは，かなりなだらかなお山の一杯。

麺はオーション使用と思われる平打ちの太微ウェーブ。
太さも茹で具合もも直系二郎とすれば標準的。
ストレスなくすすれる麺で，味わいに全く不満はない。
やはり二郎系の麺好きだわ。
生玉子を溶いてすき焼き風にして食べ進める。
スープは薄い油の層がある非乳化系。
このぐらいの液状油の量なら，アブラコールすればよかった。
豚の出汁感はやや控えめでカエシが立った味わいは，これまでいただいてきた直系では川越に近い感じかな。
ただ，二郎はこの店に限らずどの店もブレがあるので，１度きりずつの訪問でこんなこと書くのもどうかとは思う。
野菜はキャベ率低めのローコストタイプ。
シャキ感を残す茹で具合はまさにジャストだが，ヤサイコールしなければ，けっこう控えめな量。
うーん，ヤサイマシもいけたな。
豚は，形のしっかりした１㎝ほどのものが２枚。
生玉子に浸け，かじりながらいただくが，程よい軟らかさでまずまず。
麺量は標準よりも少なく感じた。
大が420ｇという表示があったので，そちらが1.5倍とすると，280ｇほどだと思う。
ちょっと余裕を残して完食。

個人的には，直系の中では中間付近やや下の印象づけ。
「ふりふりカレー」がトッピングできたら，印象はまた違ったかもしれない。
まだ少しだけ余裕はあったが，二郎の後は，何を食べても美味しく感じないので，これにてこの日は終了。
概ね満足な一日だった。


蛇足；直系二郎33店め。関東平野平定まであと３店。