おゆさん、
タイ料理が苦手な僕はこのメニューはちょっと敬遠してしまいますが、それでも超多加水卵白麺はすごく気になります。

まなけん | 2017年8月20日 14:04

どもです。
この麺が気になってしょうがないわたし！
何時まで提供してくれるのでしょう^^;
わたし何時も思うのですが、つけ汁が少ないなら
分かりますが、たっぷり有るのなら汁に麺を全部投入して
混ぜ混ぜして食べたいと思うのは私だけでしょうか(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年8月20日 14:09

こんにちは！

タイカレー好きな私には堪らない一杯ですよ。
しかしこの麺のぷるぷる感は気になりますね！
麺に素晴らしい特徴があると一気にテンション上がります！

いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年8月20日 14:46

こんにちは。

たしかにパクチー少なめですね。
エスニック感はどの程度出すかは調整できるのでしょうが。

glucose | 2017年8月20日 14:55

エスニック好きな人には喜ばれるでしょうね。
どうもタイ風のカレーは苦手です。 (^^;;

NORTH | 2017年8月20日 15:58

こんにちは！
チキンカレーにコーンポタージュの組み合わせは面白いですね！
この２者は合わない訳がないですよね。コーンの甘味がコクを出しますし。
どちらも好きな味なので、とても美味しそうに拝見しました。。。＾＾；

４門 | 2017年8月20日 16:03

こんにちは
タイ料理って、色んな料理があって中々覚えられないですね。
これは食べやすいようにアレンジしていて食べられそうです。（パクチー抜きで）
カオソーイって調べたらこんな料理なんですね↓

カオソーイには二つのタイプがあり、ラオスではスープに幅広のライスヌードルを入れ、トゥアナオ と呼ばれる大豆から作られる発酵食品と豚挽肉、唐辛子、ニンニク、トマト、エシャロットを混ぜ合わせて炒めたものと、ケップムーと呼ばれる揚げた豚皮、豆苗、ワケギのみじん切り、コリアンダーのみじん切りをトッピングする。
タイ風のカオソーイは、ココナッツミルクを加えたカレースープに揚げた卵麺を入れ、ナムプリックパオと呼ばれる唐辛子と干しエビなどのペーストと、酢漬けのキャベツ、エシャロット、ライム汁、肉がトッピングされる。カレーソースはゲーン・マッサマンに似ていてそれよりも薄いが、マッサマンを使用するレシピもある。
タイのカオソーイは中国系イスラム教徒の食文化の影響を受けているため、伝統的にこの料理は豚肉よりも牛肉や鶏肉とともに提供される。

mocopapa | 2017年8月20日 16:48

こんにちは～
ここの麺は気になっているので早めに食べに行きたいと思っています♪
タイ料理は口に合わない時があるので、
アレンジしてあると食べやすそうですね✨

銀あんどプー | 2017年8月20日 18:10

こんにちは。

こちらのお店らしい一杯ですね。
エスニック系は、若干苦手な自分ですが
こちらの超多加水麺は一度頂いてみたいものです。

ももも | 2017年8月20日 18:37

こんばんは
これはやはり麺に目が行きますね。
ぷるんぷるんなんですね。
避難用のお皿ではなくて増しで来たら受けたのに!笑
私はこの量で充分です。

イケちゃん | 2017年8月20日 19:22

おゆさん，どうもです。
エスニック系はもももさん同様苦手なんですが，カレーなら食べてみたいかも。
それより，卵白麺に興味があります。

RAMENOID | 2017年8月20日 19:51

こんばんは！

確かにコレは、好みが分かれそうですねェ〜
卵白麺にはかなり興味をそそられるんで、一度味わってみたいッス(^^)

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2017年8月20日 21:11

こんばんはー
エスニックで夏にピッタリですね
それにしても本格的なタイ料理をラーメンで食べれるなんて
凄い時代になりましたね
レモン。。。忘レモン。。。

キング | 2017年8月20日 21:58

こんばんは。
卵白麺は気になりますね～
エスニックでも食べやすければＯＫですが、パクチーは抜きでお願いしたいです。

kamepi- | 2017年8月20日 21:59

パクチーもタイ風のカレーも大好きなワタシは激しく惹かれます。
無灌水の卵白麺はもっと気になります！
自家製麺のお店も凄い勢いで増えているし、無灌水が主流になる時代も来るのかも？ですね。

かくみや | 2017年8月20日 22:19

どもです。
こちらは麺も美味しいし、エスニックも好きなのでまた行きたいです。
万人受けじゃないバージョンも食べてみたかったりしてw。
エーデル・ピルス、また飲みたいなぁ．．

ピップ | 2017年8月20日 22:19

こんばんわ～

コレっ、塩サンのレビュでも拝見しましたが美味しそうです♪
自分ならパクチーも大丈夫なので二倍楽しめるかなぁ？（笑）
でも、先ずは初訪を果たさないといけませんねｗ

バスの運転手 | 2017年8月20日 22:29

こんばんは(^o^)/
タイ料理出身ならまちがいないですね！
エスニック好きなのでこれは食べてみたいです(๑´ڡ`๑)

ヒデ | 2017年8月20日 23:15

ほおぉ～
またまた変わったものを。
此処の店主さんはエスニック得意ですね～

此処まで歩けない・・・

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年8月21日 09:17

こんにちは。
カオソーイ美味しいですよね＾＾辛いものとかパクチー苦手とかいいつつ、カオソーイ大好きなんですよ（笑）ゲリラ限定なので狙いにくいですが、タイミングあえば食べてみたいです。

poti | 2017年8月21日 10:27

相変わらず、エスニック系は美味そうな店ですよね。
夏の宿題を早く片付けて、
こう言うのを存分に食いたい！
また暑くなりそうなので、もってこいですねー。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年8月21日 11:59