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「冷やしマーボナーラ」@づゅる麺 池田の写真壱富士を出た後、坂を下ってこちらに。レッドカレーつけ麺をいただきに。11:50訪問。先客4名後客3名。平日とはいえお盆休み直後なのだからか空いている。

ツイッターの通りに黒いボタンと大盛りのチケットを渡して「カレーを」と告げたら、「それは昨日の限定」とのこと。今更引き返すわけもいかず、本日の限定である首題のメニューをオーダー。

ほどなく配膳。予想した麻婆の茶色ではなく、豆腐の白に覆われた丼。冷やしというより和えそば。

和え汁:麻メインの植物油に辣油。ごま油。シビ辛程度。アブラ多め、しょっぱめ。
具:豆腐・味付けひき肉・刻みネギ・黄卵。
麺:中太麺ウェーブ。中温。

感想:普通に美味しい。うむ、何も奇をてらわずに麻婆豆腐を分解して中華麺に合わせたもの。メニュー名のナーラの部分は黄卵と上からかかっているブラックペッパーかな?

メニュー名とビジュアルから連想する通りの味。それ以下でも以上でも無い。だが時としてそれが重要な時もある。

ごちそうさま。

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