週末夕方の訪店。
通し営業だと思い4時40分頃着も「5時まで休ませて戴きます」との事で
開店待ち10名程の列の後続に付きます。
店内からは麺を打つリズミカルな音が聞こえて心地良いですね。
5時丁度に暖簾が掛けられたので入店。
先払いで大盛チャーシューメンをお願いしてセルフの水を持ち
空いているテーブル席に座ります。
何を注文した客がどこに座ったかを把握しているのは結構スゴイです。
店内は年期が入った広い座敷とパイプ椅子のテーブル席3卓。
老舗って感じです。暫し待ちます。

10分少々で登場。
行き過ぎない程度にクッキリした味わいの醤油スープ。
ほんのり甘味があり店の雰囲気通りにクラシカル。
正直チープな感じもあるけどそれが逆に良いです。
麺は長さ疎らで短めの平打ち。
固めの食感も次第にスープに馴染んできて後半の方が圧倒的に美味しい。
具は叉焼7枚､メンマ､刻み葱とシンプル。
叉焼は柔らかく味付けの丁度良く美味しいですね。
チャーシューメンにして良かった。

店内は女子高生っぽいアルバイト？がいたり意外とふんわりアットホーム。
御馳走様でした。