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【訪問日：８月１４日】本日は、所用に合せる形で横浜界隈で昼食。出来れば総本山を狙いたかったものの、生憎と定休日につきオープンが若干早くて助かる此方でいつもの表題メニューを啜って来ました。混雑してない時間帯のお蔭で、然程待たずに出来上がりが到着。大量に浮かぶメンマから齧ると、小気味の良い食感と味わいで上々なスタートｗそして、主題の麺を浸けて頂くと、シャバ目なスープですが確りと魚介風味が麺に伴い、今回も安定した美味さを見せてくれますね～。中盤以降は恒例の魚粉を振りかけるのに加え、ニンニクを初めて試用してみましたが入れ過ぎなければ、比較的イケる事が判明(笑)家系・二郎系と同じノリに気を付けつつ、次回以降もさり気ない範疇で使ってみようと思います。どうもご馳走様でした！
こんにちは！ 間違いのない安定感？でしゅか 東池！！いいですね～
こんにちは。 キツイ評価もありますが、個人的には 吉村家・浜虎と並ぶ行き先候補ですね～。 頻度が下がってしまっているのは、痛いところですがｗ
saima
Dr.KOTO
グロ
hiroto
なまえ
能継（よしつぐ）
100点
85点
95点
96点
95点
本日は、所用に合せる形で横浜界隈で昼食。
出来れば総本山を狙いたかったものの、生憎と定休日につき
オープンが若干早くて助かる此方で
いつもの表題メニューを啜って来ました。
混雑してない時間帯のお蔭で、然程待たずに出来上がりが到着。
大量に浮かぶメンマから齧ると、小気味の良い食感と味わいで上々なスタートｗ
そして、主題の麺を浸けて頂くと、シャバ目なスープですが
確りと魚介風味が麺に伴い、今回も安定した美味さを見せてくれますね～。
中盤以降は恒例の魚粉を振りかけるのに加え、ニンニクを初めて試用してみましたが
入れ過ぎなければ、比較的イケる事が判明(笑)
家系・二郎系と同じノリに気を付けつつ、次回以降もさり気ない範疇で使ってみようと思います。
どうもご馳走様でした！