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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR横浜線橋本駅のすぐ北、B’sタワー橋本E棟の1階にある。・店の外観:ギラギラした外観、黄色い看板。・駐車場 :見あたらなかった。・席 :テーブル・カウンターで24席くらい。・客数 :昼飯時、自分以外9人。・店員 :調理の男性1人と接客の女性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :さぶろう らーめん プチ(650円)・丼着時間:待つこと8分で丼着。・具 :チャーシュー(1枚)(豚バラの塩煮ってかんじで好み。)、茹で野菜(モヤシ、キャベツ)。・麺 :太く断面が長方形で軽い縮れがあるワシワシモチモチした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白みがかった茶色。喰ってみると二郎系と家系を足して2で割った感じの豚骨醤油。これはコレでアリかな。・その他:堪能した。
・店の場所:JR横浜線橋本駅のすぐ北、B’sタワー橋本E棟の1階にある。
・店の外観:ギラギラした外観、黄色い看板。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで24席くらい。
・客数 :昼飯時、自分以外9人。
・店員 :調理の男性1人と接客の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :さぶろう らーめん プチ(650円)
・丼着時間:待つこと8分で丼着。
・具 :チャーシュー(1枚)(豚バラの塩煮ってかんじで好み。)、茹で野菜(モヤシ、キャベツ)。
・麺 :太く断面が長方形で軽い縮れがあるワシワシモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白みがかった茶色。喰ってみると二郎系と家系を足して2で割った感じの豚骨醤油。これはコレでアリかな。
・その他:
堪能した。