poti
なんばさん
コメント
おゆさん，どうもです。
皆さん大集合ですね。
皆さんのレポ見てて，これは絶対好みだと思っています。
そのうちまた。
RAMENOID | 2017年9月3日 12:10すみません。potiさんでした。
おゆさんのコメ読んだ直後だったのでm(__)m
RAMENOID | 2017年9月3日 12:11かなり濃厚でしたよね。
呑み〆にはちょっと重かったかも (^^;;
次回は何でくるのか楽しみです。
NORTH | 2017年9月3日 12:16こんにちは！
同じメニューで
冷やしと温が・・発想ですね～
eddie | 2017年9月3日 12:46現在松山のpotiさん、とうもです。
おゆです（笑）
その節は内輪で乙うぇーい♪様でした。
あすかさんのお料理上手が、
活かされていましたね。
おゆ | 2017年9月3日 14:58こんにちは。
飲んで食べて最高のお店ですね。
何軒も行かなくも、こちらだけだ満足ですね。
あらけん | 2017年9月3日 15:08こんばんは。
毎回ぶっつけ本番で作っちゃうのは凄いセンスですね〜
今月も行かれなくて残念です〜
kamepi- | 2017年9月3日 15:09こんにちは
今回の麺 私もかなり好みでしたよ。
花椒追加しましたが(笑)
料理ってやっぱりセンスなんですね。
他のラーメン屋さんをほとんど知らないラーメン屋店主さんも
珍しいですよね。
mocopapa | 2017年9月3日 17:47こんにちは～
その節はお疲れ様でした☆
次回の予約も有難うございます✨
この日も麺とつまみが美味しくて楽しかったですね！
今月も楽しみです♪
銀あんどプー | 2017年9月3日 17:50こんばんは
冷やしとのハーフでの提供は嬉しいですね。
優しいビシソワーズスープを飲みたいです。
でも私は辛さを求めそうです。
イケちゃん | 2017年9月3日 19:28こんばんは
この日も？全員お仲間でしたか
楽しい飲みのあとに一つはハーフとは言え
２つも楽しんだようですね！
一発勝負のラーメン、今回も成功とは
やはりセンスがいいんでしょうね
キング | 2017年9月3日 19:40こんばんは^^
毎回ちょっとヒヤヒヤする(笑)麺は勿論ですが、
出て来るオツマミが全部美味しくて、酒が進んでしまいます。
てか、potiさん濃いハイボール飲んでましたね～(笑)
としくん | 2017年9月3日 22:19↑
マスターの作るハイボーが美味しくて呑みすぎちゃいましたねぇ(笑)
レビュー間に合うか？ですが、ワタシはコレ相当好みでした！
豆乳って色々出来そうな食材ですね。
かくみや | 2017年9月4日 06:34こんにちは。
みなさん同じメニューいただいて同じ高評価ですね。
potiさんもオジサン会に吸収されてしまいましたか(^_^)。
glucose | 2017年9月5日 15:43
1杯目 冷やしベジ坦々麺 850円 86点
スープは通常のあす花さんのスープにげんこつを加えた動物スープと豆乳と様々な野菜で作ったベジポタスープを合わせたWスープ仕様とのこと。カラシビ抑えめで胡麻とジャガイモの効いたスープは、マイルドな口当たりで明日香さんらしい優しい味わいで美味しいです。いつも美味しいラーメンを提供してくれる明日香さんですが、今回のスープは私の嗜好に特にピッタリな感じだったので、かなりの満足感です。ただ、逆にカラシビを求めている人には物足りないと感じることもあるかもです。麺は、細麺でどろっとしたスープとの絡み抜群。まるで油そばを食べているような感じですね。具は、モヤシ、青梗菜、ネギ、辛肉、トマト。
2杯目 温かいベジ坦々麺（塩・ハーフ） 450円 82点
続いて、2杯目。こちらも基本的な構成は同じでタレが塩ダレに変更になっているのと、スープが熱々な点が1杯目と異なります。暖かくなることで、全然冷たいものとは雰囲気が変わり、輪郭は少しぼやけますが、ジャガイモのポタージュ感がより顕著に出てきます。その影響か、麺との絡みは冷やし以上のものとなり、より汁なしを食べているような錯覚に陥ります。軍配は輪郭がハッキリとした冷やしに上がりますが、味見もなしで、これを作ってしまう明日香さんはやはりすごいと思います。
今回の居酒屋営業も大満足。次回も今から楽しみですね。どうもご馳走様でした。