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「油そば850円(ヤサイ多め ニンニク アブラ)」@ラーメン大 我孫子店の写真2017/7/28
開いててヨカッタw 1stです( ̄∀ ̄)ゞ
汁なしJ系はちょっとしたドラッグです

昼を食べ損ね、はらぺこあおむし
通し営業のJ系であるコチラを思い出し訪問

食券制
夏場は汁ものを避け勝ちなんで表題をポチっ

前回の教訓からコールはヤサイ多めとし、定番のニンニク、アブラ

さて着丼
ビジュアルはラーメン二郎 環七一之江店ばりに雑多な盛りつけw お世辞にも美味しそうとはイエナイw
厨房の所作を見る限りヤサイは可成り多めに盛られてるのだが登頂の背脂ゴリゴリで目の錯覚なのか標高は然程高く無く見える
具材は叉焼、半玉2、卵黄、メンマ

ワシワシの縮れ太麺はモグモグ必須 良く噛めばふすま入りの味わいはなかなかにコレはコレで癖になるw

タレは増した背脂がタップリで甘めになり最初は非常に良いが最後は味付けの無いヤサイに負けカラメにすべきだったと後悔 味自体は悪くないがな

叉焼は中心部に赤みを残し部分的にややミシ豚
ダブルで奢られた玉子は豪勢だが半玉は薄味
卵黄は汁なしにはマストアイテム
メンマが有るのはこの手では嬉しい

卓上の充実した調味料から黒胡椒、カレーパウダーを交互に使い上手く味変を楽しむがカエシダレが有ったらもっと良かった

概ね満足の堀切系 普段使いの通し営業店は便利だ

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ワオォ〜〜!!
ラーメン大さんはまだ未食なんですよ!
それにしてもネチョネチョな盛付!
夜この写真をみると行きたくてうなされますね!
そろそろ一之江行きますか? 週末お待ちしてますw

虚無 Becky! | 2017年9月7日 23:45

川越さん、おはようさん

堀切系も一度ご賞味あれw
最近一之江の盛りが綺麗なレビューが立て続けに上がってますが今度行ったらあんなの出て来てくれるんでしょうか?(´・ω・`)
混んでる閉店間際は辞めとこうと思いましたw

ふじみ野1stさん | 2017年9月8日 06:35

こんにちは。

みためはしかりとジャンクさを感じるJ系。
なぜか皆さんも点数伸びてこないですね。

glucose | 2017年9月8日 10:13

おはようございます
自分も食べた事ないです。
アブラが普通の背脂ですか。
茹でただけのヤサイとだと大変そう。
見た目より大人しめですかね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月8日 10:41

>>グルさん、わんばんこ

コチラは無難なJ系なんですョw
ザルで濾す背脂が象徴的に二郎とラーショが合体した様なイメージ
尖ったトコが無いからラヲタの点数は伸びないのでせう


>>あらチャン、わんばんこ

二郎に比べると見ためよりマイルドでしょうな
ヤサイを減らし背脂マシマシならなりたけ系にも成りますw
ある意味、自身のオーダーと卓上アイテムでバリアブルに二郎、ラーショ、なりたけになり得るカモな堀切系www
機会がアレば一度は( ̄ー ̄)ニヤリ

ふじみ野1stさん | 2017年9月8日 19:57

次郎より こちらが好きな アタシです
気楽に入れて 気楽に増せます

笑う赤青龍 | 2017年9月8日 20:32

青やん、わんばんこ!

確かに気楽に入れて気楽に増せますなw
コチラは昔からあってなかなかの評価でしたね
我孫子では浜屋と並ぶ老舗ですかね

ふじみ野1stさん | 2017年9月11日 20:35