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近所のラーメン屋『ボニートスープヌードルライク』から、はしごして入店。店内は盛況で、満席となっております。おおお…わりと人気店なんやな。ワンタン麺がおすすめらしいですが、さすがにお腹いっぱいでしたので、ラーメンのみオーダー。おじいちゃん店主が「ヨイショ!ソイヤ!」といいながら、ロットを奮ってました。1ロットで8杯くらい作ってましたね。届いた一杯は、THE東京ラーメン。大勝軒や春木屋を彷彿とする懐かしい一杯ですね。スープは、しょうゆの中にも煮干しによって、キュッと引き締まった味となってる印象。麺はかなりの柔らかめ。注文する際に、固めコールすれば固めにしてくれるようです。味は普通の権化たる味でしたが、普通こそが難しい。愛想の良い家族経営のラーメン屋でした。裏には渡鬼のようなヒューマンドラマがあるのでしょうか。次は、話題のワンタン麺をいただきたいですね。
店内は盛況で、満席となっております。
おおお…わりと人気店なんやな。
ワンタン麺がおすすめらしいですが、
さすがにお腹いっぱいでしたので、ラーメンのみオーダー。
おじいちゃん店主が「ヨイショ!ソイヤ!」といいながら、ロットを奮ってました。
1ロットで8杯くらい作ってましたね。
届いた一杯は、THE東京ラーメン。
大勝軒や春木屋を彷彿とする懐かしい一杯ですね。
スープは、しょうゆの中にも煮干しによって、
キュッと引き締まった味となってる印象。
麺はかなりの柔らかめ。注文する際に、固めコールすれば固めにしてくれるようです。
味は普通の権化たる味でしたが、普通こそが難しい。
愛想の良い家族経営のラーメン屋でした。
裏には渡鬼のようなヒューマンドラマがあるのでしょうか。
次は、話題のワンタン麺をいただきたいですね。