レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
9月20日（水）、ランチで訪問です。スープは醤油。やはり多目の油層がユニーク。辛めの醤油ダレを甘く、まろやかに変化させている。塩分濃度はこれほど高かったか。が、かしわぎでも感じたが、このはっきりした方向性は好み。いけないと分かりつつ、飲み続ける。麺は細麺。こちらも秀逸。コシがありぱつっとした食感。小麦の風味も高く、隙が無い。やはり和え玉も頼むべきだったか。ワンタンは、その独特の風味で、スープに慣れてきた頃に、期待通りのインパクトを与えてくれる。こちらもはっきりした味わいがある逸品。チャーシューも3種と豪華だし、待ち無しで入れたのはとてもラッキー。ごちそうさまでした。待ち行列：空席1割訪問時刻：12:00食始時刻：12:05
バフ
千年
ともひ２
お志乃
優勝グルメゴリラ
スープは醤油。
やはり多目の油層がユニーク。辛めの醤油ダレを甘く、まろやかに変化させている。
塩分濃度はこれほど高かったか。が、かしわぎでも感じたが、このはっきりした方向性は好み。
いけないと分かりつつ、飲み続ける。
麺は細麺。
こちらも秀逸。コシがありぱつっとした食感。
小麦の風味も高く、隙が無い。
やはり和え玉も頼むべきだったか。
ワンタンは、その独特の風味で、スープに慣れてきた頃に、期待通りのインパクトを与えてくれる。
こちらもはっきりした味わいがある逸品。
チャーシューも3種と豪華だし、待ち無しで入れたのはとてもラッキー。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：12:00
食始時刻：12:05