Item: 麺屋 奥右衛門
Rating: 90
Author: あらチャン(おにぎり兄)

90点

清水から横移動。

券売機の前で案内係りの様なオジさんに白湯スープを強く推されます。

ただ一番人気の塩は売り切れたので醤油を選択。

POPがあり『南魚沼産コシヒカリ始めました』か…

始めちゃったんじゃ頼まない訳にいけませんね。小じゃなく普通サイズ(230円)にします。

店主さんの奥さんのお父さんが忙しい時だけの駐車場案内係りだそうです。

外待ちベンチに座りながらゆっくりとお話を伺います。

あごすけを8年。かなり苦労をして頑張って、あごすけから唯一お店を出しても良いと許可されたそうです。

清水のお話しも色々されてましたね。

まぁ、これだけ田舎に人気店2軒ですから不思議ですよね。

暫く話を聞いてから店内カウンターへ。

食券を渡す際にフライドガーリックの有り無しを聞かれたので、『別皿提供でお願いします』とワガママをさせていただきました。

程なく提供。

ライスと一緒に良さげな漬物も付いて来ましたよ^ ^

スープは甘いシャバめの鶏白湯。

奥さんのお父さんは清湯は一般的なと言ってましたが、白湯は何味なのか説明付かないと仰ってました。

なんとなく卵かけご飯の黄身の感じに似てるかも。

マー油が浮いていてチャーシューの香ばしさも加わり美味しいです。

麺は中くらいのストレート。モチっとした美味しい麺です。

豚バラストレートは丁寧な仕上がり。

チンゲンサイはシャキシャキ。

後はメンマと海苔。

メンマは優しい味付け。

ライスは激ウマですよ。一粒一粒がたっていてモチっとしていてほんのり甘い。

小ナスの浅漬け、キュウリの甘く漬けたの、大根の甘じょっぱいたまり漬けみたいなの。

目を瞑りながら『ライスと漬物だけで充分だな』とかバチ当たりな考えまで浮かんで来ちゃいます。

軽く完食。

また白飯食べにこないと(￣(工)￣)

ごちそうさまでした

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2017年10月15日 22:55投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー： 1件

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少しレポが溜まったので長野新潟シリーズを1日2件あげております。
コメントくださってるお皆様方。
どちらか一方でお願いします。
両方だと追いつけないかもしれないので(￣▽￣;)
わがまま申し訳ないですm(_ _)m

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月15日 22:56

こんばんはぁ～
あごすけ出身のお店なんですね！（あごすけも未訪ですが(;''∀'')）
1日2件のレビューをするという事はそれだけ食べているんですよね(笑)
ライス　美味しいんですね。
ご飯はやっぱり最強ですね！！！

mocopapa | 2017年10月15日 23:29

今日は上越直江津帰りなので「あごすけ」さんの近くに行ってたんですよね～ｗ

でも昨日の夜行便で早朝に到着。
お昼の便で帰ってきたのでアチラもこちらも通過で残念ですｗ（泣）
去年は新潟遠征で市内で一杯→「清水」さん→コチラと自分ではあり得ない三連食でも美味しく頂けたお店だけに、また機会を作りたいです♪