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「丸鶏スープ醤油麺+味付玉子」@麺屋 奥右衛門の写真9/28(木)12:25頃 初訪。店内の券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。綺麗な店内は老若男女6〜7割程の入りで、後続多数です。

10分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・僅かに甘みのあるスープは、円やかですが鶏の出汁がバッチリ効いており、魚介が後支えする美味しい醤油清湯スープです^^

ストレート中細麺は滑らかな啜り心地で、少しコシの残ったツルモチ仕上げの美味しい麺です。

長方形で少し厚めのバラチャー2枚は味付け良いホロホロ仕上げ、短冊メンマ数本はシャクシャク食感、チンゲン菜は大小5つほど入っており大変良い箸休めです。

揚げネギがスープの邪魔をしない程よい風味でイイ感じのもの、味玉は黄身ゼリー状でシッカリ味の染み込んだ美味しいものでした。

ジックリと味わいながら食べ進め、完食・完飲です。

接客も丁寧で、大変美味しい一杯でした^^
次回は醤油白湯麺を!ごちそうさまでした〜♪

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