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コメント
こんばんは
ビジュアル的にはいい感じに見えますね
向うに見える丸い輪っかはなんんでしょう？
チクワかお麩かな
チャーシューはかなりそそられますねw
B級グルメ | 2017年9月25日 22:01まなけんさん，どうもです。
ベースはかなり淡白なようですね。
店名なんかには惹かれますが，近所ではないので。
RAMENOID | 2017年9月26日 03:30おはようございます。
淡白な和出汁なんですね。
もう少し濃いめで近所なら行きたいです（苦笑）
おゆ | 2017年9月26日 05:50まなけんさん、こんにちは。
ここ、ノーチェックでした。大口駅近くなんですね。
バイクでも電車でもどちらでも行きやすそうなお店なので、今度行ってみようと思います。
麺処 野毛八の一杯が自分好みだったので、此方にも期待できそうです。
ぬこ＠横浜 | 2017年9月26日 06:43B級グルメさん、
コメントありがとうございます。輪っかはちくわです。出身店を連想させますね。チャーシューはしっかりしていますが、もっと強めのスープに合わせたいです。
まなけん | 2017年9月26日 06:50RAMENOIDさん、
結構淡白で、ここまで来ても食べた感はあまりありません。
まなけん | 2017年9月26日 06:51おゆさん、
かなりライトで僕には少し物足りなかったです。
まなけん | 2017年9月26日 06:52ぬこさん、
野毛八、僕も行きました。野毛八は印象深かったんですが、ここは何故かインパクトが薄かったです。味は確かに似ていますが．．．
まなけん | 2017年9月26日 06:53大口、ですよね。
スコアが割れてますね。
嗜好が相当分かれる店なんですかね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年9月26日 07:48こんにちは！
神奈川区は良い店が
沢山あるから
＞上品な味ですがインパクトがありません
個性も必要ですよね～
eddie | 2017年9月26日 07:50背脂投入でこの淡麗上品さですか。
個人的には好きな系統かもしれませんが、いかんせん私には遠すぎるロケーション・・・
(秋葉原にある店を彷彿とする店名ですね）
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年9月26日 08:25こんにちは。
上品すぎてインパクトがないのは私もちょっと苦手かもです(>_<)近場だったら試してみたいですが、遠征対象にする感じではなさそうですね。
poti | 2017年9月26日 10:02まなけんさん。こんにちは。
野毛八もここも未訪です。
食べ比べするなら、こちらが先ですかね。
いたのーじ | 2017年9月26日 17:55塩のヲタクのぶるまなぢっちゃん～さん、
この店悪くはないですよ。好みは分かれるかもしれませんね。
まなけん | 2017年9月26日 23:04Eddieさん、
これはこれで個性ですが、僕にはおとなしすぎて、、、
まなけん | 2017年9月26日 23:39とまそんさん、
中央線沿線からはちょっと遠すぎて行きにくいですよね〜。
まなけん | 2017年9月26日 23:40Potiさん、
好みの問題ですね。これはこれで好きな人にはありだと思います。
まなけん | 2017年9月26日 23:42いたのーじさん、
個人的にはまずは野毛八からせめてみることをオススメします。立地の問題はあるかもしれませんが、、、
まなけん | 2017年9月26日 23:44
5分ほどで着丼です。まずはスープから。アゴ、カツオベースのスープは実にライトです。イメージおでんの出汁を連想させるようなスープです。背脂を追加してこんな感じですからデフォは相当淡白なのでしょう。麺はやや柔らかめの丸中太麺です。このスープには少し麺が強いでしょうか？肩ロースのチャーシューは賛否両論あるようですが、僕は肉々しくて好きでした。鶏チャーシューはかなりしっかり味が付けてありますね。三つ葉星人の僕にとってはちょこんと載ったミツバが嬉しかったです。固形物完食、スープは8割ほど飲んでFinishです。
上品な味ですがインパクトがありません。近所にあれば良いですが、遠方からまたわざわざ食べに来るかというと？？？です。