mocopapaさんの他のレビュー
コメント
こんにちは〜。
オォ(゚∀゚)ッ!!w モコさんもゲットされてましたかー(゚∀゚)ッ!!
サービスで付いたトロっトロの「のどくろの握り」もウマウマでしたね〜(´∇`)♪
先日限定で提供していた鮮魚のノドグロよりも今回の干物を使用したノドグロの方が旨味たっぷりだったように感じました^^
よっしーR | 2017年9月25日 15:19やっぱり高評価でしたね〜〜♪
これは食べたかった〜〜 (泣)
上尾も川越もこのところ全然行けてないので、
ストレスたまりまくりです。
NORTH | 2017年9月25日 16:11ども〜
原価割れですね、間違いなく!
お客様に感謝の一杯
にしても大盤振る舞いですね〜〜
はち ~減量中~ | 2017年9月25日 16:12これは絶対旨いやつですね!
くぅ~羨ましいです
YMK | 2017年9月25日 16:23こんにちは(*^^*)
素敵な麺友さん、有り難いですね?
これでは廃人になってしまうのも仕方ないですね。
よしかわさんは川越共々ご無沙汰なので、近々行きたいです。
因みにのどぐろが千葉で獲れるとは知りませんでした。
としくん | 2017年9月25日 16:37こんにちわー!
表題ゲットおめでとうございます(*^^*)
麺友さんは神対応ですね。
文句なしに原価割れでしょうね…。
私は肉より魚の脂の方が好みなので、妄想でヨダレが(笑)
塩対応 | 2017年9月25日 16:55どもです。
なんとも、嬉しい麺友の方がいらして羨ましい!
数々の限定に喉をごっくんして来ましたが、間違いなく今回の限定が
ナンバーワンかと(^O^)/
のどぐろそばでも、牡蠣のみぞれそばでもどちらかでもかまわないので
レギュラー化していただければと切に願います(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月25日 17:10>朝7時から限定麺の引換券を配布
そりゃ無理・・・
あ。上尾にお知り合いの方がおいででしたか。
それはそれは・・・・うまやらし~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年9月25日 17:38こんばんは
マイユーザーさん皆さん頂いているなぁ。
しかも握り寿司で。
釣られて昨日の晩ご飯は回転寿司に行っちゃいました(^^;
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年9月25日 18:48確実に原価割れですね・・・(笑)。
宣伝費か特別費の感覚でしょうが、それにしても完成度が際立つ!
今回の限定ハンターぶりは流石です!
のどぐろは未食なので、コメントできない・・・・・。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2017年9月25日 19:10こんばんは~
ノドグロは「進化論」でしか食べた事が無いですか、
油がまったりとして重厚な味わいが良かったです。
こちらのノドグロはさぞかし美味しいのでしょうね、
周年ゲットおめでとう御座いました✨
銀あんどプー | 2017年9月25日 19:34こんばんわ
ノドグロの鮮魚ですか・・。
スープが飲んでみたいです。
脂が乗って旨いんでしょうね。
握りも。ああぁ。
イケちゃん | 2017年9月25日 19:51mocopapaさん,どうもです。
こちらの周年限定もすごいですね。
のどぐろをいただいたのは,虎徹さんと晴さんと蒼輝さんですが,いずれも美味しかったなあ。
もちろん,魚の使い方に長けたここのことですから,この採点も納得です。
のどぐろの握りも食べてみたい。
RAMENOID | 2017年9月25日 21:38こんばんは!
冷やしイワシはこの後のレビューですか〜‼️笑
しかし、この限定は度を超えてましたよね‼️♫
満足度が高過ぎの逸品を共有出来て嬉しいです。
タイミングがほぼ一緒でお逢い出来なかったのは
残念でしたが…。
いっちゃんパパ (引退視野) | 2017年9月25日 21:47こんばんはー
これゲット良いですね!
約束があってこちらいけませんでしたが
そんなに朝早くから皆動いてると知らず
どちらにしても無理だったかな~
起きてツイート見たらやたらとよしかわさんに皆集結してて。。。。
キング | 2017年9月25日 21:55喉具炉!
最高ッスね!
食べたいなあ~♪
危険タックル | 2017年9月25日 22:04こんばんは。
これは豪華な一杯ですね~
のどぐろの塩焼きほぐし身に惹かれますね~
牡蠣のみぞれそばをパスして欲しかったです~
kamepi- | 2017年9月25日 22:14こんばんわ~
コレは間違いないでしょうね~。
めっちゃ旨そうですわ!
っていうか、祝日の限定じゃムリですし~w
たく☆ | 2017年9月25日 22:21こんばんは。
おおっ、響きましたね。
この感謝価格でこの豪華な内容とは、
あらためて素晴らしい周年限定ですね。
さっ、まだまだ続きますね(笑)
おゆ | 2017年9月25日 22:29こんにちは。
これまた採算度外視のメモリアルですね。
のどぐろは上品なうまみが出ますよね。
しかも、握りまでセットですか、
こりゃ堪らんですね。
ももも | 2017年9月25日 22:49こんばんは。
ノドグロの握りと牡蠣までセットで1000円なんですね!これは豪華な限定でしたね!ノドグロは私も昨年金沢で食べましたが、美味しいですよね^^ラーメンでは経験ないですが、絶対美味しいでしょう~
poti | 2017年9月25日 23:37こんばんは
ようこそこちらの方まで^ ^
駐車場が大変な感じでしたね。
自分も溶ける様なのどぐろの握りに感動しました。
冷やしイワシも惹かれたのですが、今回はパスしてしまいました(^_^;)
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月26日 00:22ようやく初訪問を果たしたワタシには周年は恐れ多いっす。
あの鰯が出てくるのだから、ノドグロが美味しくない訳がないですよね!
千葉は銚子のノドグロも評価が高いんですよね。
かくみや | 2017年9月26日 07:44こんにちわ~
相変わらず凄い限定ですよね~!
仕事じゃなきゃ~自分も行きたかったですw
そしたら牡蠣スルーして貰えたかも?(笑)
バスの運転手 | 2017年9月26日 12:50こんにちは。
まさしくのどぐろ三昧でしたね。
バスさん同様、自分もスルーパス受けまっせ~。
glucose | 2017年9月27日 08:50
mocopapa

麺遊草子

スロレプ






https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12311983479.html
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休日、寿製麺よしかわ上尾店の3周年ということで麺友さんと訪問しました。
朝7時から限定麺の引換券を配布するとの事でしたが、
上尾在住の麺友さんがお嬢さんを連れて行って私の分までGETしてくれました。
ありがとうございました。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12311983479-14030348970.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12311983479-14030348990.html
11時に待ち合わせて麺友さんの車でお店へ行くと、駐車場が満車で
暫く時間潰して11時40分ころ入庫して行列に並びます。
周年限定は確保されていたので、先に冷やしイワシそばのチケットをGETし、
30分ほど待って入店。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12311983479-14030349002.html
そして10分ほどで最初に牡蠣のみぞれそばが着丼。
これは一口サイズの冷たいそばです。
牡蠣なので写真を撮って麺友さんにスルーパス(笑)
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12311983479-14030349022.html
そして次に登場したのが、驚きの【のどぐろの握り】
この時は、台風の影響で日本海のノドグロは入ってこないのでノドグロは千葉県産。
そこで吉川店主がサービスで出してくれたのが寿司。
この握り、吉川さんが握っていたようです。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12311983479-14030349042.html
「本当は、塩と酢橘で出したかったんですが、醤油は?と聞かれるお客さんを予想して、
ホールが混乱しないように」 とこの仕様になったそうです。
ノドグロの握り、これは絶品ですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12311983479-14030349134.html
去年金沢でいただきましたが、ノドグロは脂がのってメッチャ美味しいですよ。
o(〃^▽^〃)o 堪んねぇ~~♪ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~゚+.o.+゚ルン
♪ヾ(●’∀’●)ノ♪ルン゚+.o.+゚
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-11964517226.html
そしてのどぐろそばが着丼です!
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12311983479-14030349163.html
のどぐろのラーメンは3年前横浜の丿貫でいただいたのが想い出ですね。
テレビ東京がスポンサーで丿貫の佐藤店主さんに「他にはないラーメンを作って下さい」
とのリクエストがあり、高級魚の「のどぐろ」を指名。
最初は、ノドグロの鮮魚が届けられ、佐藤店主もビックリしたとか(笑)
本当はノドグロの節を望んでいたのですが、次に送られてきたのが干物。
佐藤店主も2回目なのでこれで作ろうとして限定で出したものをいただき、
TV東京の番組に客として映っちゃいました(笑)
会社で見た人が何人かいてラーメン好きがばれました(-"-;A ...アセアセ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12311983479-14030349209.html
私は鮮魚系ヘタレなので、魚臭いと全くダメなのですが、よしかわさんはOK牧場^^
たっぷりのノドグロのスープにストレート細麺の自家製麺。
レアチャーシューに白髪ねぎ、カイワレにカラスミ。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12311983479-14030349256.html
早速いただきますo(〃^▽^〃)o
ずずずぅぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~
脂が乗ったノドグロの旨味がじゅわぁ~~てきますね。これは美味しい。
丿貫のノドグロを思い出しましたよ。
これは動物系はオフでしょうね。麺友さんの情報によると島根産のどぐろの干物、
煮干しと千葉産のどぐろで採った魚介100%のスープということです。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12311983479-14030349276.html
このノドグロの脂が旨いですねぇ~~♪
カエシは淡麗の醤油でバックでアクセントを与えてくれるくらいで出しゃばらず。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12311983479-14030349298.html
麺は細麺ストレートの自家製麺。。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚
はるゆたか100%の多加水麺の切歯26番。
しなやかな加水高めの麺でスープとの絡みが抜群ですね。
小麦感も確り出て、ノドグロの旨味を持ち上げいやぁ~~旨い!!!
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12311983479-14030349311.html
これは何時までも啜っていたい麺とスープですね!
段々と麺量が減っていくのが切ない感じですよ。。゚+(σ´д`。)+゚・クスン…
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12311983479-14030349331.html
中央の白髪ねぎ&カイワレ&カラスミを退けると
お馴染みの低温チャーシュー2枚が綺麗に折り畳まれています。
そしてその上にはノドグロの塩焼きのほぐし身がON。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12311983479-14030350371.html
このほぐし身をつまむとこれはお酒が欲しくなりますね。
この日は吉川さんで連食、その後もう一軒行く予定だったので、お酒は我慢(;''∀'')
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12311983479-14030350407.html
ノドグロのスープと塩焼きの旨味、カラスミのアクセント、白髪ねぎの薬味 堪らないです!!!
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12311983479-14030350440.html
麺とスープを堪能して、しばらくしてチャーシューに取り掛かります。
いつもの低温チャーシュー2枚、広げるとこんな大きさ。
しっとりして柔らかくてうまぁ~~♪
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12311983479-14030350480.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12311983479-14030350509.html
サクッと完食、これは白米貰ってスープを入れて食べたかったですね。
お茶漬けがあったらよかったかも。
贅沢な要望ですが、ノドグロの漬けの茶漬けだったらと思いました。
きゃは。゚(゚^∀^゚)゚。 アヒャヒャヒャ
3周年限定ののどぐろそば。
牡蠣のみぞれそばとノドグロの握りもつけて1000円って原価割れでしょう。
吉川さんの周年はいつも原価割れで食べる方にとっては嬉しいですが。(‐^▽^‐)
ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ
4周年に向けて頑張ってください!