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オシャレなお店に個性ある物静かで丁寧な店主。。スープは、しっかりとした旨みに程よく甘みの乗った芳醇塩スープ。麺は、上質な生パスタのアルデンテといった風味と食感で激しくウマい♪具材も、チャーシューはスープの味を踏まえた薄味の噛みごたえの程よい肩ロース、メンマも同様に味付け控えめで食感を考えた小サイズ、ネギにカイワレ、揚げ葱まで、、非常に丁寧に作られている感じが伝わってきました。そして、他レビューでもあるように、そのこだわりと丁寧さのため、オペレーションは激遅です(´∀`;)それも個性ということで(｡-∀-)時間ないときは行かないほうがいいかもデスネでもウマいっす*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*
takumix92
BUBU
ﾌﾟﾘﾃｨ
頑固おやじ
46ma
キンシロウ
スープは、しっかりとした旨みに程よく甘みの乗った芳醇塩スープ。
麺は、上質な生パスタのアルデンテといった風味と食感で激しくウマい♪
具材も、チャーシューはスープの味を踏まえた薄味の噛みごたえの程よい肩ロース、メンマも同様に味付け控えめで食感を考えた小サイズ、ネギにカイワレ、揚げ葱まで、、非常に丁寧に作られている感じが伝わってきました。
そして、他レビューでもあるように、そのこだわりと丁寧さのため、オペレーションは激遅です(´∀`;)
それも個性ということで(｡-∀-)
時間ないときは行かないほうがいいかもデスネ
でもウマいっす
*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*