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骨を使用せずに挽肉等から抽出したスープは非常に軽い仕上がりだが物足りなさは感じさせない。玉ネギ、揚げネギ、鷹の爪などの影響を受けやすく、舌に乗る味わいが毎回違う。油の補助が多いこってりの方が、恐らくはこの一杯の良さを最高に引き出せると思う。
GJ
BUBU
ﾌﾟﾘﾃｨ
頑固おやじ
46ma
キンシロウ
玉ネギ、揚げネギ、鷹の爪などの影響を受けやすく、舌に乗る味わいが毎回違う。
油の補助が多いこってりの方が、恐らくはこの一杯の良さを最高に引き出せると思う。