Item: 思案橋ラーメン
Rating: 65
Author: 続、呼塚の男

65点

　長崎に来ました。ここ思案橋ラーメンでは、２年前に来たときにはチャンポンを食べましたが、このお店はラーメンのほうがうまいという話を地元出身の上司より聞いたので、ならばラーメンいっときましょうということで食べました。

　結論から言えば…薄い！！！

　かなり薄い味です。麺は少し太め(豚骨の極細麺としたら)で、味は塩味が混ざっているような感じでした。チャンポン風なのかな？という印象。

　私自身は濃い味が好きなので、薄味は苦手。だもんでコショウをふりかけ、味を調えてから食べました。

　薄味が好きならば美味しいと感じるかもしれません。